Acest sos de căpșuni cu conținut scăzut de carbohidrați are un gust uimitor cu iaurt grecesc sau înghețată cu vanilie cu conținut scăzut de carbohidrați! Rețetă fără zahăr și ceto.

scăzut

Următoarea postare conține linkuri de afiliere, ceea ce înseamnă că, fără niciun cost suplimentar pentru dvs., pot câștiga un pic de bani pentru a ajuta la sprijinirea acestui blog. Mulțumesc!

Iubesc căpșunile. Sunt doar fructele de vară perfecte. Deci, unul dintre lucrurile pe care îmi place să le fac este un sos rapid de căpșuni și îl servesc peste înghețată cu conținut scăzut de carbohidrați. Marcile mele preferate de înghețată disponibile în comerț sunt HaloTop și CarbSmart de la Breyer - ambele au o aromă minunată de vanilie. Acest sos este, de asemenea, minunat cu înghețata mea de ciocolată cu conținut scăzut de carbohidrați și pe care o puteți găsi în cartea mea Rețete cu ciocolată cu conținut scăzut de carbohidrați.

Cum se face sos de căpșuni cu conținut scăzut de carbohidrați

Scoateți căpșunile și puneți-le într-o cratiță cu suc de lămâie și îndulcitor. Există trei opțiuni pe care le pot sugera aici:

  • Faceți niște sirop simplu de casă
  • Cumpărați un îndulcitor fără zahăr ca Da Vinci
  • Utilizați o combinație de îndulcitor granular ca Lakanto cu apă (20% reducere la toate produsele din magazinul Lakanto dacă utilizați codul cupon SAFTC!)

Am încercat toate opțiunile și îmi plac - ceea ce face de fapt mai multă diferență este varietatea în dulceață a căpșunilor, așa că poate fi necesar să vă adaptați după cum este necesar.

Gatiti la foc mic, mediu, amestecand regulat.

Căpșunile vor începe să se rupă și să formeze sosul. Îmi place sosul meu destul de gros, așa că de obicei adaug puțină gumă de xantan. Acest lucru îngroșează lichidul și îl face plăcut sumbru!

Se lasă să se răcească ușor și se servește cald, sau se lasă să se răcească complet, se acoperă și se păstrează la frigider până când este necesar.

Dacă doriți mai multe idei pentru toppinguri de înghețată cu conținut scăzut de carbohidrați, consultați această listă UMERĂ! Arătat mai jos peste înghețata mea fără carbohidrați!