prin

„Dieta” este un cuvânt din patru litere care își găsește drumul în titlurile de știri în fiecare zi. Paleo, Keto și Whole30 sunt doar trei diete curente care se vor alătura multor altele care vin și pleacă în fiecare an. Deși cu siguranță nu este un lucru rău să încercați să vă îmbunătățiți obiceiurile alimentare pentru a vă îmbunătăți sănătatea și bunăstarea, mulți oameni cred în mod eronat că dieta este echivalentă cu alimentația sănătoasă. Dar, după cum reiese din mișcarea anti-dietă, acest lucru nu putea fi mai departe de adevăr.

Ce înțelegem prin „antidietă?” Anti-diet RDN, Christy Harrison, scrie pe blogul ei că „Anti-dieta NU înseamnă anti-sănătate înseamnă [înseamnă] cultura anti-dietă”. Ea se referă la obsesia societății occidentale cu „subțire ... în toate formele sale ascunse, care schimbă forma” și cum retorica din spatele acestui concept vorbește narațiuni false despre modul în care felul în care arătăm ne va îmbunătăți viața.