Pregătește-te pentru câteva recomandări surprinzătoare. Eczema, astmul și alergiile alimentare sunt în creștere la copii, fiecare având mai mult decât dublat în ultimele decenii. Această creștere rapidă a dus la multe recomandări diferite cu privire la momentul și selecția alimentelor oferite copiilor, pentru a greși din partea prudenței înainte de finalizarea studiilor științifice.

arahide

O politică bazată pe dovezi din ianuarie 2008 a Academiei Americane de Pediatrie transformă o parte din această înțelepciune convențională.

Pentru prevenirea alergiilor, atunci când este mai bine să începeți solidele pentru copii?

Anterior, se recomanda întârzierea solidelor până la 6 luni, dacă este posibil, și limitarea alegerilor la lucruri precum cerealele de orez, fulgi de ovăz sau orz, dacă acestea trebuie începute mai devreme. Noua politică raportează că solidele nu trebuie începute înainte de 4 până la 6 luni, dar că nu există dovezi convingătoare că întârzierea solidelor după această perioadă ajută la prevenirea alergiilor.

De fapt, cu unele alimente, începând din partea anterioară poate ajuta chiar. Dar alimentele foarte alergice, cum ar fi ouăle, arahide, lapte sau pește? Orientările anterioare erau că în familiile alergice, laptele integral de vacă ar trebui întârziat până la vârsta de 12 luni; ouă până la 2 ani; și nuci, arahide și pește până la vârsta de 3 ani. Noile linii directoare spun că nu există dovezi convingătoare că întârzierea chiar și a ouălor (gălbenușuri sau albușuri), a peștelui, a laptelui, a nucilor și a arahidelor peste 6 luni previne alergiile!

Câteva lucruri de reținut: În primul rând, această discuție se referă doar la prevenirea astmului, a eczemelor și a alergiilor alimentare. Există și alte motive pentru a întârzia anumite alimente (de exemplu, mierea pentru a preveni botulismul, arahide întregi pentru a preveni sufocarea). În al doilea rând, dacă un copil prezintă semne ale unei reacții alergice, eliminarea eventualilor vinovați din dietă este înțeleaptă - aceste linii directoare vizează prevenirea, nu tratarea alergiilor. În al treilea rând, aceste noi linii directoare nu sunt cuvântul final, ci doar starea actuală a științei. Alte beneficii ale unui anumit moment pot fi descoperite într-o zi. În cele din urmă, sunt un fan al introducerii unei varietăți largi de alimente sănătoase copiilor cu vârsta cuprinsă între 6 și 12 luni, dar prefer alimentele organice pentru bebeluși în primul an, atunci când este posibil. În special, dacă aș da câteva dintre alimentele mai alergenice precum ouăle, brânza, laptele sau nucile, aș fi și mai înclinat să aleg organice.

Raport clinic AAP: Greer FR, Sicherer SH, Burks AW și Comitetul pentru nutriție și Secția pentru alergii și imunologie. Efectele intervențiilor nutriționale timpurii asupra dezvoltării bolilor atopice la sugari și copii: rolul restricției dietetice materne, alăptarea, momentul introducerii alimentelor complementare și formulele hidrolizate. Pediatrie2008; 121: 183-191.

Zutavern A, Brockow I, Schaaf B, von Berg A, Diez U, Borte M, Kraemer U, Herbarth O, Behrendt H, Wichmann H, Heinrich J (The LISA Study Group). Momentul introducerii alimentelor solide în legătură cu eczema, astmul, rinita alergică și sensibilizarea alimentelor și inhalantelor la vârsta de 6 ani: rezultate din studiul de cohortă de naștere prospectivă LISA. Pediatrie 2008; 121: e44-e52