16 septembrie 2018

toate

PÂINE KETO CRISPY PE CARE O PUTEȚI FACE ACASĂ

Da, pentru Everything Crisp Bread prietenii mei, deoarece aceasta este gustarea de pâine cracker pe care Vrei să o faci și este atât de ușoară.

Cel mai bun dintre toate este că puteți adăuga propriile arome și nu trebuie să vă bucurați de o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, ceto pentru a le iubi la fel de mult ca mine.

Cat de tare e asta?

Îmi place să compar această pâine crocantă cu o pâine Ryvita sau Wasa dacă sunteți familiarizat cu acea marcă din magazin alimentar, dar o puteți face acasă pentru mult mai puțin.

Rețineți că textura și ingredientele vor diferi, dar căutăm natura clară, deoarece există altele similare, dar factorul clare lipsește.

Toți cei care au un stil de viață cu conținut scăzut de carbohidrați știu despre ce vorbesc atunci când visează la ceva crocant de mâncat, deoarece poate fi dificil să creezi produse care să ofere această satisfacție.

Problema cu gluten-free este că lipsește gluten, ceea ce înseamnă că alternativele dvs. sunt pe bază de nuci, în cea mai mare parte, ceea ce nu oferă deloc multă claritate.

Doamna. CBB tânjește ceva crispy de ani de zile și ne-am ars drumul prin multe creații de rețete încercând să strălucim articole.

Un cookie recent cu nuci de ciocolată a fost probabil cookie-ul nostru preferat din toate, deoarece avea o textură crocantă, dar exteriorul arăta de parcă ar fi fost rulat în noroi, deoarece erau atât de întunecați de la coptul excesiv.

Oricât am vrut să le împărtășim cu toată lumea, pur și simplu nu ne-am putut aduce să spunem, Hei, încercați-le, chiar dacă par arse, s-ar putea să vă placă.

Trecând de la partea dulce ne îndreptăm către textura crocantă pe care o puteți obține dacă lăsați brânză Parmigiano și o coaceți în chipsuri sau puteți cumpăra o pungă la Costco pentru 11,99 USD.

Dacă sunteți o familie conștientă de buget, așa cum suntem noi, decât gustarea cu saci de 12 USD cu chipsuri de brânză vă va trimite bugetul în casa săracă mai repede decât puteți spune „Brânză”.

Încă nu am împărtășit pe blog bare de nuci de ciocolată crude pe blog, dar aici a venit parțial ideea pentru pâinea cu totul crocantă.

Aș dori să spun că această rețetă a ieșit excelent la prima încercare, dar, ca multe rețete cu conținut scăzut de carbohidrați, este nevoie de precizie și de eforturi multiple pentru a crea o rețetă solidă.

Prima și singura noastră greșeală a fost să nu le coacem suficient de mult la foc mic. Poate fi foarte tentant să tragi de acestea

Pâinea crocantă din cuptor când pare gata, dar lăsați-i să se scalde la foc mic, chiar și după ce îl opriți.

Poate că cel mai bun sfat al nostru ar fi să-i lăsăm acolo peste noapte și să ne prefacem că nu i-ai fi făcut. Asigurați-vă că aceasta este doar DUPĂ ce opriți cuptorul.

Am păstrat pâinea totul crocantă la cuptor la 200 de grade timp de aproximativ 2 ore, apoi peste noapte, pentru a produce o pâine super crocantă, care este atât de bună cu cremă de brânză, gemuri sau delicatese și brânză.

Specificațiile superbe de brânză pe care le puteți vedea de-a lungul timpului adaugă atât de multă aromă și trebuie să vă avertizez că va trebui să adăugați aromă pâinii crocante sau vor fi blande.

Acesta este motivul pentru care am ales condimentul pentru tot Bagel (fără semințe de susan negru), dar le puteți adăuga și dvs.

În ceea ce privește brânza, am optat pentru brânzeturi tari, cum ar fi Asiago, pe care le puteți cumpăra de la aproape orice magazin alimentar și brânza Parmigiano Reggiano.

Nu utilizați acele lucruri prăjite în sticle sau recipiente. nu este la fel. Este mai ieftin, dar nimic nu este adevărat.

Un pic din brânza italiană merge mult în comparație cu lucrurile ieftine care au un gust oribil și nimic asemănător cu Parmigiano adevărat și trebuie să adăugați o încărcătură pentru orice aromă, în opinia mea.

Dacă nu vă pasă de niciuna dintre aceste brânzeturi, puteți încerca orice ați dori, dar m-aș lipi de brânza tare pe care o puteți rade. Dacă mergeți cu brânzeturi moi, crackerul dvs. se va transforma într-o mizerie topită.

Nucile pe care le puteți achiziționa la Costco în bloc dacă aveți un abonament la un preț excelent sau vă puteți închide și sperați la câteva oferte la magazinul alimentar. De asemenea, puteți cumpăra semințe de floarea-soarelui și semințe de dovleac online de la Amazon Canada ieftin.

Semințele de susan sunt foarte ieftine de cumpărat, dar ne-am străduit să găsim o cantitate mare în afară de vizitarea Bulk Barn, așa că am comandat semințe de susan de la Amazon Canada. Același lucru este valabil și pentru coji de liant Psyllium și condimente pudră de usturoi și ceapă praf pe care le puteți cumpăra de la Amazon, hambar în vrac sau orice magazin alimentar.

Cum să faci totul pâine crocantă

Notă: apă nu este listat în aceste ingrediente, dar îl veți vedea în rețetă cu instrucțiunile de mai jos.

Lucrul grozav la această pâine totul crocantă este că este o afacere cu un singur bol pe care o iubesc, deoarece o păstrează simplă.

Pâinea Everything Crisp necesită o coacere dublă, la fel ca un cookie Keto italian biscotti pentru a-i permite să fie fermă și crocantă.

Dacă preferați o pâine crocantă mai groasă, amintiți-vă că este posibil să trebuiască să o lăsați mai mult la cuptor la 200 de grade și poate să-i oferiți o zi pentru a crispă și mai mult.

Merită să așteptăm, credeți-mă și nici măcar nu mănânc Keto ca parte a dietei mele, sunt doar bucătarul.

Poate că ați dori să vă păstrați pâinea totul crocantă pe partea subțire pe care o puteți face aplatizând-o mai subțire pe hârtia de pergament. Nu uitați să păstrați-l uniform și în formă pătrată pentru tăiere.

Dacă vrei să devii și mai amant, poți să iei pâinea subțire Everything Crisp Pain și să o tai în bucăți de mușcătură înainte de a doua coacere și să-ți iei câteva chipsuri.

Am reușit să obținem 12 bucăți din pâinea totul crocantă, dar, așa cum am menționat, o puteți tăia la fel de mare sau de mică pe cât doriți.

Pentru ușurarea tăierii, am folosit un cuțit mare, gros și ascuțit, sau puteți folosi un tăietor de pizza.

Așadar, să trecem la această rețetă și vă voi arăta cât de ușor este!