Scris de Corina Nielsen pe 27 iunie 2019

perfect

Rețetele sănătoase de sos de salată necesită de obicei o vinaigretă simplă făcută cu suc de lămâie, ulei de măsline extravirgin și oțet balsamic. Deși există cu siguranță un moment și un loc pentru acest tip de îmbrăcăminte, uneori vrei puțin mai mult.

Această vinaigretă balsamică folosește unt de nuci pentru a rotunji profilul de aromă și pentru a adăuga porția de grăsimi sănătoase la salata keto.

Stropiți această aromă de salată keto aromată pentru legume, avocado, salată de kale sau legume la grătar pentru o aromă și nutrienți de care nu veți uita curând.

Această rețetă de sos pentru salată este:

  • Puțin dulce
  • Cimbru
  • Fără gluten
  • Fără lactate
  • Keto și Paleo

Principalele ingrediente sunt:

Ingrediente suplimentare opționale:

3 beneficii pentru sănătate ale acestui pansament balsamic cu unt de nuci

# 1: Stabilizează zahărul din sânge

Toată lumea știe că o salată este la fel de sănătoasă ca și sosul de salată pe care l-ai pus pe ea. De aceea, ingredientele din acest pansament balsamic cu unt de nuci sunt culese manual pentru efectele lor de stabilizare a glicemiei.

Oțetul este bine cunoscut pentru activitatea sa anti-glicemică (stabilizatoare de zahăr din sânge). De fapt, oțetul poate ajuta la reducerea glicemiei cu până la 30% după o masă bogată în carbohidrați [*].

Și nici nu trebuie să renunți la acea aromă dulce. Când folosiți fructe de călugări ca alternativă la zahăr, veți stimula, de asemenea, producția de insulină [*].

Spre deosebire de majoritatea pansamentelor încărcate cu zahăr de pe piață, acest pansament de casă are doar două carbohidrați neti, zero grame de zahăr și opt grame de proteine.

# 2: Protejează împotriva bacteriilor

Oțetul de mere este cunoscut pentru capacitatea sa de a susține sănătatea intestinului. Dar efectele sale asupra bacteriilor intestinale sunt deosebit de impresionante.

NOI Bare de condimente de dovleac

Numai timp limitat.

Bacteriile sunt pretutindeni - în mediul dvs., pe mâncare și pe tot corpul. Este de mirare că nu te plimbi constant cu infecții bacteriene.

Dacă nu este sistemul tău imunitar de încredere, te-ai putea găsi cu ușurință în mari probleme. Dar sistemul dvs. imunitar nu poate face totul de unul singur și de aici intră alimentele care stimulează imunitatea, precum ACV.

Cercetările arată că acest condiment care promovează sănătatea poate fi un antibacterian puternic, luptând împotriva bacteriilor rele, cum ar fi E coli, Candida albicans, și Stafilococ .

ACV funcționează prin menținerea acestor microbi defavorabili de la creștere și multiplicare. Acest lucru este deosebit de important pentru persoanele cu sistem imunitar slăbit care pot deveni rezistente la antibiotice fără prescripție medicală [*].

# 3: Promovează sănătatea inimii

Se știe că nucile sunt un aliment sănătos pentru inimă, dar știi de ce?

Aceste gustări gustoase nu numai că oferă o cantitate bună de fibre, dar sunt, de asemenea, pline de grăsimi benefice.

Nucile de macadamia sunt deosebit de bune pentru inima ta, datorită MUFA-urilor care promovează sănătatea inimii (acizi grași mononesaturați).

De fapt, nucile de macadamia vă pot reduce riscul de boli cardiovasculare prin afectarea pozitivă a lipidelor din sânge.

Într-un studiu, cercetătorii au dat unui grup de femei cu colesterol ușor crescut fie o dietă americană standard, fie o dietă bogată în nuci de macadamia. Femeile care consumă nuci de macadamia au prezentat scăderi semnificative atât ale colesterolului total, cât și ale colesterolului LDL, comparativ cu grupul de dietă americană standard [*].

Mai mult, consumul de nuci de macadamia poate reduce, de asemenea, inflamația și stresul oxidativ din corpul dumneavoastră - doi markeri asociați bolilor de inimă [*].

Pansament Keto Balsamic ușor

Una dintre provocările unei diete ceto este echilibrarea aportului de legume cu grăsimile și proteinele. La urma urmei, există doar atât de multe avocado pe care o persoană le poate mânca într-o zi.

Cu doar două carbohidrați neti și opt grame fiecare de proteine ​​și grăsimi, vă puteți sufoca legumele fără griji.

În plus, această vinaigretă balsamică fără gluten, cu conținut scăzut de zahăr, funcționează pe mai multe salate, de la italiană la greacă. Alcătuiește un lot mare la începutul săptămânii pentru planul tău de masă keto sau transformă-l într-un pilon în gama ta de condimente keto.

Mulți oameni nu își dau seama cât de mulți îndulcitori se pot ascunde în pansamente pentru salate care nu sunt ceto. Ar putea fi chiar suficient pentru a vă da afară din cetoză.

Cea mai bună parte a acestui sos de salată cu conținut scăzut de carbohidrați este că nici măcar nu vă veți da seama că este ceto.

Pansament Keto Balsamic ușor

Acest sos de salată keto balsamic cu ulei de măsline extravirgin și oțet de mere merge perfect pe legume la grătar, salată de kale, salată și rucola.

  • Autor: Corina Nielsen
  • Timpul total: 5 minute
  • Randament: 8 linguri 1 x

Ingrediente

  • ¼ cană Unt Perfect Keto Nut
  • 3 linguri de oțet balsamic
  • 2 linguri de oțet de mere
  • 2 linguri de ulei de măsline extravirgin
  • 1 lingură de fruct de călugăr sau stevia
  • 1 lingură muștar de piatră
  • ½ linguriță sare
  • ¼ linguriță de piper negru
  • 2 - 4 linguri apă

Instrucțiuni

  1. Adăugați toate ingredientele la un blender de mare viteză sau la un robot de bucătărie. Se amestecă la mare până se omogenizează, adăugând apă puțin câteodată până când atingeți consistența dorită.
  2. Gustați și reglați sarea și dulceața, dacă este necesar.
  3. Serviți peste salată, legume prăjite sau chiar ca sos universal.

Note

Încercați această delicioasă sos de salată ketogenică, de la legume la grătar până la rețetele dvs. preferate cu conținut scăzut de carbohidrați, ceto, cum ar fi această salată keto cobb sau această caprese cu conținut scăzut de carbohidrați .

Nutriție

  • Mărimea porției: 1 lingura
  • Calorii: 88
  • Gras: 8g
  • Carbohidrați: 2g
  • Fibră: 0g
  • Proteină: 8g

Cuvinte cheie: pansament ceto balsamic

Ai făcut această rețetă?

Etichetați @perfectketo pe Instagram și hashtag-o #perfectketo