Dar, pentru a fi de top, sportivii au nevoie de surse de hrană care îmbunătățesc semnificativ atât alimentarea, cât și recuperarea.

proteine

Pasta bogată în proteine ​​este o sursă care ajută la satisfacerea ambelor nevoi. Tăiței din paste integrale oferă carbohidrați abundenți pentru alimentarea înainte de exercițiu și pentru completarea depozitelor de glicogen epuizate după exercițiu. Un sos care conține un fel de sursă de proteină slabă poate ajuta la repararea și refacerea țesutului muscular.

Iată mai multe despre modul în care carbohidrații și proteinele din paste vă pot ajuta să vă alimentați și să vă recuperați.

Cum vă ajută carbohidrații să vă alimentați și să vă recuperați

Glucidele sunt sursa de energie preferată pentru toate activitățile din organism. Depozitele adecvate de carbohidrați permit o reglare mai mare a zahărului din sânge, care la rândul său previne oboseala timpurie a efortului.

Sportivii pot ajunge rapid la epuizare în timpul exercițiilor fizice, dacă urmează o dietă săracă în carbohidrați (mai puțin de 5% aport de carbohidrați). Mai mult de un studiu a constatat că bicicliștii, jucătorii de hochei pe gheață și alergătorii au avut o performanță mai bună atunci când au ingerat o dietă mai bogată în carbohidrați.

Sportivii care se antrenează exhaustiv în zile succesive sau care concurează în evenimente de rezistență prelungită trebuie să consume o dietă care conține 60-70 la sută din totalul caloriilor din carbohidrați.

În plus, consumul de carbohidrați după un eveniment de anduranță este la fel de important pentru consumul de carbohidrați înainte de eveniment. Dacă rezervele de glicogen muscular nu sunt completate, sportivii se pot simți din ce în ce mai obosiți de la o sesiune de antrenament la alta.

Modul în care proteina reconstruiește mușchiul

Consumul de proteine ​​în general și în timpul mesei de recuperare post-exercițiu, ajută corpul să repare și să reconstruiască fibrele musculare defalcate în timpul exercițiului. Această reconstrucție musculară nu poate avea loc dacă aminoacizii esențiali din proteine ​​nu sunt disponibili organismului.

  • 1
  • 2
  • 3
  • 1
  • de
  • 3
URMĂTORUL