În timpurile moderne, este considerat felul de mâncare național al Finlandei. Îmi plac plăcintele din Karelian! Astăzi oamenii mănâncă pastel karelian în toată Finlanda, precum și în țările adiacente, cum ar fi Estonia și nordul Rusiei. Conform rețetei tradiționale, pastele sunt făcute dintr-o crustă subțire de secară, cu o umplutură de orez. aluat pastos: 500 ml făină de secară înțepată *) ½ linguriță sare 150 - 200 ml apă (1 - 2 linguri ulei de rapiță) umplutură: aproximativ 700 g cartofi, curățați 50 - 100 ml lichid de gătit cartofi 50 - 75 ml smântână 2 ouă bucată de unt vârf de sare pentru periere: lapte întreg bucată de unt Gătiți cartofii în apă până se înmoaie. Am două nurori finlandeze și am gustat mai întâi aceste delicioase plăcinte în Levi, în nordul Finlandei. Instrucțiuni pentru pregătirea pastelului karelian. Terci de orez/umplutură: 2 dl/0,8 cană de orez cu bob scurt (de exemplu, o pastă tradițională din Karelia, de obicei cu o crustă de secară și acum consumată cel mai adesea cu un amestec de ouă fierte și unt. Sunt doar delicioase, gustare sărată Karelian Pasty: Karjalanpiirakka Finnish Pies.

Pastele tradiționale kareliene

Inițial aceste paste erau umplute cu terci de orz, care era mai ieftin la vremea respectivă, dar din moment ce ... Astăzi se mănâncă în toată Finlanda. Oarecum consumatoare de timp această muncă a iubirii este, totuși, ce se întâmplă cu fabricarea de terci și sertizare. Postat pentru Zaar World Tour 05.

Un alt mod tradițional în Finlanda de a mânca secară sunt plăcintele din Karelian. Rețetă de Amis227.
Începeți prin a face umplutura, terci de orez, gata.

Pastele tradiționale kareliene și ceașca de lapte Pastele careliene de casă, primele Pastele Kareliene tradiționale Pastele tradiționale finlandeze Karelian - sunt pastele tradiționale din Karelia Pastele tradiționale kareliene cu cartofi Pastele tradiționale kareliene cu cartofi și rulează-le în bile mici.
Se pare că fiecare producător de paste are propria semnătură când vine vorba de acest lucru.

Pâinea este o modalitate de a mânca secară. Această rețetă necesită o umplutură de orez, dar alte umpluturi tradiționale includ piure de cartofi, carne, pește și brânză.

Se mai numește și karjalanpiirakka și Karelian Pie.

Pastele din Karelian sunt de obicei consumate cu o garnitură numită munavoi. Pastele din Karelian au reputația de a fi notoriu greu de realizat. Plăcintele din Karelian sunt mâncare ușoară și le puteți obține de la aproape toate magazinele alimentare din Finlanda. Pastele Kareliene (Karjalanpiirakat în finlandeză) sunt paste tradiționale din Carelia de Nord, Finlanda. Acest lucru este foarte bun servit cu Hapankaalikeitto (supă finlandeză de varză acră). Obișnuiam să le mâncăm calde cu ou fiert tocat amestecat cu unt topit deasupra. Am fost încântat să găsesc această rețetă și le-am făcut cu rezultate foarte bune.

(Puteți încerca și să folosiți o mașină de paste pentru rulare.) Pregătiți aluatul pastos: amestecați făină și sare, adăugați ulei și apă puțin câteodată și amestecați pentru a obține un aluat nelipicios. Rețetă pentru plăcintele finlandeze kareliene celebre 25.07.2012 .

PASTI DE KARELIAN DE CARTOFI. Există 160 de calorii într-o pastă fină Karelian Pasty. Luați în considerare înjumătățirea rețetei dacă sunteți pentru prima dată. Cum să faci plăcinte careliene finlandeze: Această rețetă este pentru 25-30 de plăcinte kareliene. Karelian pasties Un plural Karelian pasties. 10.06.2017 - Karelian pasty (karjalanpiirakka) este un fel de mâncare tradițional finlandez făcut dintr-o crustă subțire de secară cu o umplutură de orez. Plăcintă kareliană cu unt de ouă. Obțineți informații nutriționale complete și alte dimensiuni obișnuite de servire a pastei finlandeze Karelian, inclusiv 1 oz și 100 g. Untul, amestecat adesea cu ou fiert (ouă sau munavoi), este ... Traducere pentru „Karelian pasty” în dicționarul gratuit englez-finlandez și multe alte traduceri finlandeze. Nu vă temeți, deoarece nu este cazul! Sinonime .

Plăcintă kareliană; Traduceri. pastos tradițional. Un Karelian Pasty este o coajă de patiserie deschisă umplută cu terci de orez. Cu un sucitor conic, rulați bilele pe rând în discuri foarte subțiri, cu grosimea de aproximativ 1 mm și diametrul de 10 - 15 cm. De multe ori îl fac cu o zi înainte de coacere, deoarece terciul trebuie să fie rece când îl pui în plăcinte. Postat în: Bucătărie pe 29 martie 2020 de: Fatemeh Estedlal. Vasul provine din Karelia, un teritoriu istoric care se întindea între Finlanda și Rusia. Pastele kareliene (Karjalanpiirakka în dialectul finlandez din Karelia de Sud) este o pastă tradițională, plăcintă sau pirog din regiunea Karelia. Săptămâna trecută am postat despre pâinea de secară și am scris cât secara este superalimentară și cât de sănătoasă este.