"Sunt la dietă, așa că hai să comandăm o cocsă dietetică!"

Cu toții am auzit această frază de multe ori sau chiar putem spune asta cel puțin o dată în viața noastră. Deși cuvântul „dietă” sub orice formă de sodă dietetică (sau echivalent cu sodă fără zahăr) poate suna atrăgător pentru a ne reîmprospăta setea în dieta noastră, dar v-ați gândit vreodată la efectele consumului de sodă dietetică? Știați că consumul unui sifon dietetic poate provoca efecte secundare dietetice semnificative, care este contra-intuitiv pentru planurile noastre de dietă?

sifonului
Fotografie de NeONBRAND pe Unsplash

Fapte despre sifonul dietetic

Ce diferențiază un sifon dietetic de un sifon obișnuit? O cutie de sodă dietetică poate conține foarte puține sau deloc cantități de calorii, datorită conținutului său fără zahăr. Deși este corect din punct de vedere tehnic că soda dietetică nu conține deloc zahăr, deci ceea ce îi face să aibă un gust dulce atunci?

Răspunsul corect este că soda dietetică conține îndulcitori artificiali pentru a face gustul similar sifonului obișnuit. Îndulcitorii artificiali, cum ar fi aspartamul, este unul dintre cei mai comuni înlocuitori ai zahărului care se găsesc în soda dietetică. Nu au calorii în ele, dar au o aromă mai intensă decât zahărul real, ceea ce explică de ce soda dietetică poate avea gust dulce, deși nu conține zahăr.

Soda dietetică poate duce de fapt la creșterea în greutate

Există întotdeauna presupunerea că atunci când există zero calorii, atunci există zero daune. În timp ce principalele avantaje ale consumului de sodiu dietetic sunt că are puține sau deloc calorii, asta nu înseamnă că consumul nu va duce la creșterea în greutate.

Îndulcitorii artificiali declanșează activarea sistemului de recompensă în creier la fel ca un zahăr natural, cu excepția faptului că lovește mai tare comparativ cu zahărul natural. Acest lucru ne face să parem să experimentăm o „recompensă” mai mare pe care o primim din consumul de sodă dietetică. Deși acest lucru nu pare prea rău, dar este într-adevăr problematic pe termen lung.

Creierul nostru este păcălit de stimularea acestor îndulcitori artificiali. Primim același răspuns de recompensă, dar fără zahăr. Deoarece creierul nostru declanșează în mod normal acest răspuns atunci când începe zahărul, absența zahărului îl va face pe creier să caute în altă parte pentru a-și îndeplini nevoile de zahăr.

Pe scurt, suntem mai predispuși să poftim mâncarea zaharată datorită stimulării „false” a receptorilor dulci de către îndulcitorii artificiali, ducând astfel la creșterea în greutate. Mai mult, soda dietetică conține o valoare nutritivă zero, care nu oferă nimic pentru nevoile organismului nostru. Un studiu a arătat că adulții care consumă sodă dietetică consumă de fapt mai multe calorii din alimente comparativ cu adulții care consumă sodă obișnuită.

Dar nu vă faceți griji! Acest lucru se întâmplă numai atunci când soda dietică este consumată în mod regulat pe o perioadă lungă de timp. Este întotdeauna bine să eliminați câteva calorii consumându-l ocazional, dar este probabil o alegere slabă dacă optăm pentru sodă dietetică pe termen lung.

Fotografie de Gesina Kunkel pe Unsplash

Alternative sănătoase la sifon

Cele mai sigure opțiuni sunt cu siguranță sucurile de fructe, cum ar fi suc de portocale, suc de mere și așa mai departe. Nu numai că au un gust bun, dar și sucurile de fructe conțin zaharuri naturale care nu sunt dăunătoare organismului. De asemenea, are multă valoare nutritivă și cu siguranță vă va ajuta foarte mult în călătoria către pierderea în greutate!

Cu toate acestea, dacă tot râvnim după niște băuturi sclipitoare, un pahar de apă carbogazoasă, acoperit cu o felie de fruct la alegere, va fi întotdeauna o alternativă mai sănătoasă pentru a obține acea sifonare fără efecte nocive găsite în sodă.

Încercați aceste alternative sănătoase și vedeți cum rezistă corpul vostru tentației unui sifon care distruge sănătatea!