unei

În ultimii ani a existat o conștientizare crescută că consumul de carne subfierte prezintă un risc de expunere la organisme infecțioase potențial letale. În schimb, a existat o reapariție a interesului pentru hrănirea dietelor crude la pisici. Susținătorii subliniază faptul că, în starea lor sălbatică, animalele mănâncă alimente nepreparate și neprelucrate. Motivul pe care l-am auzit este: „Se apropie îndeaproape de dieta pe care o vor primi pisicile în sălbăticie - dieta la care se adaptează în mod natural fiziologia lor.” Pisicile sălbatice mănâncă o dietă variată în sălbăticie, inclusiv organe, creier, mamifere mici, păsări, pești, șerpi, alte reptile, insecte și, ocazional, stomac și intestine de șoareci și alte rozătoare. Unii oameni cred că alimentele crude sau așa-numitele diete „BARF” sunt mai bune pentru animalele de companie, deoarece alimentele nu sunt procesate și sunt percepute ca aproximative dieta „naturală” evolutivă. Deși poate exista o anumită valoare nutrițională pentru hrănirea alimentelor crude sau consumarea lor personală, trebuie să fim conștienți de îngrijorarea sănătății care face ca această dietă să fie periculoasă. Doar pentru că animalele sălbatice consumă carne crudă nu înseamnă că aceste alimente sunt sigur!

Ce este periculos la o dietă crudă?
În timp ce gătitul alimentelor poate de fapt descompune unele substanțe nutritive, adevărul incontestabil este că gătitul unor alimente, în special carnea, le face mai sigure prin distrugerea paraziților și a bacteriilor care pot provoca boli la pisici și oameni. În timpul unui studiu realizat în 2012 de către Centrul FDA pentru Medicină Veterinară (CVM), 1000 de probe de alimente pentru animale de companie au fost analizate pentru contaminarea bolilor transmise de alimente. Studiul a arătat că, comparativ cu alte tipuri de hrană pentru animale de companie testate, „hrana crudă pentru animale de companie era mai probabil să fie contaminată cu bacterii cauzatoare de boli”.

Ulterior, CVM a extins studiul pentru a include 196 de probe de hrană crudă pentru câini și pisici disponibile în comerț. Alimentele crude pentru animale de companie au fost analizate pentru identificarea bacteriilor dăunătoare, inclusiv Salmonella și Listeria monocytogenes. În proiectele anterioare, CVM monitorizase hrana pentru câini și pisici pentru prezența Salmonella, dar înainte de acest studiu, centrul „nu a investigat apariția Listeriei în hrana pentru animale de companie”, a declarat cercetătorul CVM Dr. Renate Reimschuessel. Un procent mare din alimentele crude pentru animalele de companie testate au fost pozitive pentru agentul patogen Listeria monocytogenes.

Ce spun experții despre hrănirea dietelor crude pentru animalele de companie?
O serie de asociații profesionale au condamnat practica hrănirii hranei crude câinilor și pisicilor:

  • Politica American Veterinary Medical Association (AVMA) a adoptat o declarație de politică care abordează problema în 2012, care se opune hrănirii alimentelor crude.
  • American Animal Hospital Association (AAHA) a aprobat o politică în august 2012 care descurajează hrănirea cărnii crude animalelor de companie.
  • Companion Animal Parasite Council (CAPC) afirmă: „Animalele de companie trebuie hrănite cu mâncare gătită sau preparată (nu cu diete crude)”
  • Centrele pentru controlul și prevenirea bolilor (CDC) nu recomandă hrănirea alimentelor crude unui animal de companie din cauza riscului de infecție transmisă de alimente animalului de companie și membrilor gospodăriei.

Orice beneficii modeste ale consumului de alimente crude sunt diminuate în mod covârșitor de riscul bolilor care pot fi evitate doar prin gătit.

Întrebări de adresat medicului veterinar

  • Nu simțiți animalele când mâncarea este alterată sau nesigură?
  • Știu că mulți oameni mănâncă legume crude și unii care mănâncă carne crudă sau cam așa ceva. Este periculos?

Dacă aveți întrebări sau nelămuriri, ar trebui să vizitați întotdeauna sau să vă adresați medicului veterinar - acestea sunt cea mai bună resursă pentru a vă asigura sănătatea și bunăstarea animalelor de companie.