rezolvat

Coughlin, care a avut o dizabilitate toată viața, spune că independența sa este afectată de greutatea sa. Foto: Gordon Lee

Mulți canadieni au încercat din greu să slăbească - mai mult de 60% dintre noi suntem obezi sau supraponderali, potrivit Statisticii Canada - și au fost frustrați de lipsa rezultatelor. Dar, în loc să renunțe, poate ar trebui să încerce altceva.

Nu fiecare strategie funcționează pentru fiecare persoană, iar știința susține acest lucru, spune Dr. Shahebina Walji, director medical al Centrului de Management al Greutății din Calgary. Fiind unul dintre coautorii următoarelor Ghiduri de practică clinică canadiană pentru gestionarea obezității, Walji a combătut literatura.

„O temă importantă pe care am întâlnit-o este aceea că abordările de slăbire trebuie să fie adaptate fiecărui individ”, spune ea. "Nu există nicio abordare de tăiere a cookie-urilor care să funcționeze pentru toată lumea."

Aici vă prezentăm muzicianul și pensionarul de jazz Joe Coughlin din Victoria, care a reușit să rămână în formă în timp ce se implica în navigarea competitivă. Apoi, o leziune la spate l-a încetinit timp de câțiva ani, iar kilogramele s-au îngrămădit. Coughlin, care a avut o capacitate diferită toată viața, spune că independența sa este afectată de greutatea sa. „Răsturnându-se în pat, transferându-se în duș, toate acele lucruri devin puțin mai dificile și se rănesc puțin mai mult atunci când nu sunteți în stare bună”

În seria noastră de pierdere în greutate, sperăm că aceste povești personale vă vor inspira în propria călătorie către fericire și sănătate.

Situația: Lovit un platou

Soluția: adoptarea unei diete pe bază de plante

Provocarea Lui

Coughlin a împlinit 65 de ani la ultima sa zi de naștere. El și-ar dori ca anii de vârstă să fie sănătoși și speră să continue să cânte ca cântăreț de jazz. Coughlin, care avea nevoie de o modalitate de exercițiu care să se potrivească mobilității sale reduse și să ofere în continuare beneficii de consolidare a forței, a început să lucreze la o sală de sport non-profit cu echipamente adaptate persoanelor cu dizabilități. Dar știa că trebuie să-și îmbunătățească dieta. „Stând într-un scaun cu rotile și mâncând. Este uimitor cât de repede se formează carnea de vită. "

Ce a funcționat pentru El

În ianuarie anul trecut, Coughlin a decis să renunțe la carnea roșie. El a adăugat mai multe alimente pe bază de plante, cum ar fi leguminoasele, la dieta sa. „Este puțin mai dificil să pregătești mâncarea. A fost o aruncare de cotlet de porc pe grătar și ai luat o masă ”, spune el. Dar îi place să exploreze feluri de mâncare noi. De asemenea, devine din ce în ce mai disciplinat cu deserturile, permițându-i să trateze o săptămână.

Rezultatul său

Coughlin a slăbit 15 kilograme. Arsurile la stomac cu care suferea a dispărut și poftele sale de zahăr s-au mai ușurat. În ceea ce privește transferul în și din scaunul cu rotile, el spune: „Este mult mai ușor!” Scopul lui Coughlin este de a pierde încă 10 kilograme.

Doctorul cântărește

Simplul fapt de a înlocui carnea roșie cu alimente pe bază de plante nu va determina neapărat să scadă kilogramele, spune Walji. Dar, de fiecare dată când acordăm mai multă atenție ceea ce mâncăm și cât de mult mâncăm, suntem mai predispuși să slăbim. Ea adaugă că o dietă în stil vegetarian ajută nivelul colesterolului și al zahărului din sânge și va reduce riscul bolilor de inimă și al diabetului.
Dacă reduceți alimentele pe bază de animale din dieta dvs., va trebui să vă asigurați că luați suficiente proteine, fier și B12. "Intalniti-va cu un dietetician, care va poate oferi recomandari despre cum sa indepliniti cerintele nutritionale", sugereaza Walji. „De asemenea, anunțați-l pe medicul dumneavoastră, astfel încât să vă poată monitoriza pentru deficiențe - înainte de a primi simptome de la ei”.

O versiune a acestui articol a apărut în numărul din ianuarie/februarie 2020 cu titlul „Drop It Like It's Hot”, p. 66-72.