Pierderea în greutate: Fiind bogat în calciu, paneerul este bun pentru oase și dinți. Conținutul ridicat de proteine ​​este bun pentru sănătatea musculară. Consumul de panouri în mod regulat poate ajuta și la pierderea în greutate.

Să recunoaștem, ca indieni, împărtășim o legătură specială cu paneer sau brânză de vaci. Dacă vă îndreptați către un restaurant vegetarian sau la o petrecere care servește doar mâncare vegetariană, știți că veți găsi o gamă largă de mâncăruri panerice care vă așteaptă. Utilizată pe scară largă în curry, parathas sau sandvișuri, versatilitatea panerului a câștigat mulți fani din întreaga lume. Și asta nu este tot, brânza de vaci preferată este și un pachet de beneficii pentru sănătate. Fiind bogat în calciu, paneerul este bun pentru oasele și dinții tăi. Conținutul ridicat de proteine ​​este bun pentru sănătatea musculară. Consumul de panouri în mod regulat poate ajuta și la pierderea în greutate.

proteine

Pierderea în greutate: Iată cum încărcarea pe panou poate contribui la promovarea pierderii în greutate

1. Dese proteice: Paneer este bogat în proteine. S-a stabilit bine că proteinele joacă un rol crucial în pierderea în greutate. Se digeră foarte mult, inducând senzația de sațietate. Crește nivelul hormonilor care reduc pofta de mâncare, cum ar fi GLP-1, PYY și CCK, reducând în același timp nivelul hormonului foamei, grelină, făcându-ți pofta mai mică, ajutând astfel la pierderea în greutate. Conținutul de proteine ​​al brânzei de vaci depinde de laptele utilizat pentru fabricarea brânzei. Potrivit nutriționistului din Bangalore, Dr. Anju Sood, „dacă este din lapte plin de smântână, are și un conținut ridicat de grăsimi, pe lângă faptul că este un aliment dens în proteine. În afară de fier, aproape toate mineralele esențiale precum calciu și magneziu sunt prezente în brânza de vaci. Cea mai bună parte a brânzei de vaci este că o puteți avea crudă, ceea ce vă poate ajuta să economisiți atât de multe calorii."

2. Sursa de grăsimi bune: Paneer este o sursă de grăsimi bune. Grăsimile bune sunt esențiale pentru sănătatea generală și pierderea în greutate. Ștergeți grăsimile trans pentru grăsimile sănătoase din paneer.

3. Sarac in carbohidrati: 100 de grame de paneer din lapte de vacă oferă 1,2 grame de carbohidrați. Un plan ideal de slăbire trebuie să includă alimente cu conținut scăzut de carbohidrați.

4. Sursă bună de calciu: Pe lângă faptul că vă oferă oase și dinți mai puternici, calciul poate contribui și la arderea grăsimilor. Calciul asigură o mică creștere a termogenezei, temperatura centrală a corpului. Acest lucru poate stimula metabolismul și poate promova arderea grăsimilor.

Iată 3 rețete Paneer bogate în proteine ​​pentru pierderea în greutate

Este o idee bună să aveți cuburi crude de paneer cu un strop de sare de piatră sau chaat masala. Cu toate acestea, dacă doriți să îl gătiți, optați pentru opțiuni mai sănătoase, cum ar fi coacerea sau grătarul. Încercați să răsuciți panoul proaspăt acasă. Este destul de ușor și acest ghid pas cu pas te-ar ajuta cu același lucru.
Nutriționistul și medicul specialist în sănătate macrobiotice Shilpa Arora spune: „Paneer este încărcat cu grăsimi sănătoase, proteine ​​și are un conținut scăzut de carbohidrați. Este excelent pentru slăbire și diabetici. Le puteți avea crude sau le puteți găti într-un mod sănătos. Puteți adăuga legume în panerul bhurji sau le puteți avea drept etichete. "