Piure de dovleac Keto

dovleac

În fiecare an, dovleacul este clopotul mingii pe tot parcursul lunii octombrie. Apoi vine 1 noiembrie și sunt unsprezece luni înainte să auzi din nou despre asta.

Ce păcat. Dovleacul este gustos, hrănitor și, da, decorativ. Este, de asemenea, o legumă excelentă pentru persoanele cu dietă cu conținut scăzut de carbohidrați sau ceto, ca înlocuitor cu conținut scăzut de carbohidrați pentru cartofii dulci.

Vă promitem că această rețetă de dovleac piure cu ceto cu conținut scăzut de carbohidrați este una care vă va plăcea Dovleacul nu va fi asociat doar cu Halloween în gospodăria ta anul viitor!

Cum se pregătește și se gătește dovleacul

Nu confundați laboriosul proces al cioplirii unui dovleac cu gătitul acestuia. Dacă doriți să eliminați semințele, puteți. Sau, mâncați-le ca gustare!

Nu trebuie să tăiați vârful dovleacului și să scoateți până la ultimul pic. Puteți, dacă doriți, dar nu este necesar.

În schimb, va trebui doar să îl tăiați în bucăți mari și să fierbeți. Apa fierbinte va înmuia dovleacul, făcând mai ușor de gătit și, în cele din urmă, piure.

Iar restul ingredientelor din această rețetă de dovleac keto piure sunt simple. Se toacă usturoiul, se taie arpagic, se toarnă smântâna și se presară condimente și condimente. Asta este. Timpul de pregătire este de cel puțin 20 de minute - așa că nu vă faceți griji

Acum, să vedem de ce ar trebui să mănânci dovleac. S-ar putea să fii surprins de cât de bine este pentru tine!

3 Beneficii de sănătate ale dovleacului

Portocaliul nu este doar noul negru - este și culoarea celei mai noi legume pe care vrei să o faci tot timpul. Iată trei cazuri pentru a face din dovleac o parte din dieta ta:

  • Este plin de beta caroten: Această culoare portocalie provine în mare parte din beta-caroten, un antioxidant găsit din abundență în dovleac [*]. Dacă dintr-un anumit motiv ați putea consuma un singur antioxidant pentru tot restul vieții, beta-carotenul ar fi o alegere excelentă. Vă reduce riscul de cancer, boli de inimă, accident vascular cerebral, diabet de tip 2 și obezitate, precum și îmbunătățește funcția celulelor imune [*].
  • Vă poate reduce riscul de hipertensiune arterială: Studiile arată că consumul de dovleac poate ajuta la scăderea tensiunii arteriale, unul dintre factorii predictori cheie ai bolilor de inimă [*]. Deoarece persoanele cu tensiune arterială crescută sunt mai expuse riscului, consumul de legume bogate în nutrienți care vă ajută să vă reduceți riscul este întotdeauna o idee bună.
  • Este antiinflamator: Din ce în ce mai mulți, oamenii de știință concluzionează că inflamația prelungită în organism este terenul de reproducere pentru multe dintre cele mai grave boli care afectează americanii [*]. Acesta este un motiv pentru care dietele cu conținut scăzut de carbohidrați, cum ar fi ceto, care s-au dovedit a reduce inflamația, au devenit atât de populare. Și dovleacul, după cum se dovedește, este un vegetal antiinflamator [*]. Îndepărtarea alimentelor procesate și zaharoase din dietă și consumul de dovleac vă pot ajuta să reduceți riscul de boli și să vă faceți corpul să se simtă mai sănătos.

Acum, că sunteți la curent cu beneficiile pentru sănătate ale dovleacului, să ne scufundăm în rețetă.