Ultima actualizare la 16 iulie 2020. Postat inițial pe 7 februarie 2020 de Beth Neels

binky

Piureul de sfeclă este o modalitate excelentă de a adăuga o culoare alimentelor altfel blande! Se asortează bine cu fructe de mare, pește, rață și pui! Atât de ușor și vegan!

Puteți folosi chiar și acest piure în produse de patiserie, cum ar fi fursecuri sau clătite, pentru a vă îmbogăți nutriția. Adăugați-l la burgerii vegetarieni. Face o garnitură frumoasă pe farfurii pentru un finisaj elegant și este, de asemenea, un aliment super sănătos!

Beneficiile sfeclei pentru sănătate

Sfecla este încărcată cu vitamina C și multe minerale, conform Revoluției Alimentare. Sunt bogate în fibre și foarte scăzute în calorii, ceea ce le face perfecte pentru a vă stimula nutriția!

De ce aveți nevoie pentru piure de sfeclă

  • sfeclă
  • sare
  • piper
  • ulei de masline
  • lapte de nucă de cocos

Cum se face

    1. Tocați sfecla.
    2. Se pune într-o cratiță și se acoperă cu apă. Aduceți la fiert. Reduceți căldura la foc mic. Gatiti pana cand sfecla poate fi usor strapunsa cu furculita.
    3. Așezați sfecla în recipientul robotului de bucătărie. Procesați, vasul de răzuire, după cum este necesar.
    4. Adăugați lapte de cocos la sfeclă. Purește până la consistența netedă și dorită. Adăugați mai mult lapte de cocos după cum este necesar.

Serviți piure de sfeclă cu scoici, somon sau halibut. Minunat cu miel, rață, pui și carne de porc. Se împerechează frumos cu alte legume rădăcinoase, cum ar fi morcovii și păstârnacul. Păstrați resturile în congelator pentru a le utiliza la o dată ulterioară.

Alte rețete delicioase de legume

    • Pastarnac
    • Chipsuri de sfeclă
    • Conopida prăjită
    • Morcovi glazurați
    • Cartofi dulci prăjiți și varză de Bruxelles

Unelte pe care le folosesc pentru a face piure de sfeclă

Conține linkuri de afiliere, pentru dezvăluirea completă, consultați FTC Disclosure, aici.

Nu uitați să vă înscrieți la newsletter-ul meu, pentru a nu rata nici o rețetă nouă! Doar 1 e-mail pe săptămână, vinerea! Formularul de înscriere este mai jos!

Dacă încercați această rețetă, spuneți-mi cum vă place în comentariile de mai jos! Mi-ar plăcea să aud de la tine!
De asemenea, nu uitați să MĂ URMAȚI pe Facebook, Instagram, Twitter și Pinterest!

Este atât de ușor să prepari piure de sfeclă. Vă mulțumim că ați trecut astăzi!

Bucurați-vă! Și distrează-te gătind!

Piure de sfeclă

Vedeți fotografii pas cu pas de mai sus! Majoritatea rețetelor noastre au fotografii și videoclipuri pas cu pas! De asemenea, sfaturi utile, astfel încât să o puteți realiza perfect prima dată și de fiecare dată! Derulați în sus pentru a le vedea!