mese

Luna aceasta, Summer Miller s-a întors și este încântată să împărtășească planurile de masă ale familiei sale pentru luna decembrie. Sarbatori fericite, tuturor!

Am nevoie de o mână de lucruri pentru a-mi ține sănătatea sub control în luna decembrie. Primul este mâncarea hrănitoare care îmi oferă suficientă energie pentru a o face prin muncă, activități de familie, cumpărături de sărbători și amenajarea sălilor.

Al doilea este mâncarea care este gata. Vorbesc despre mâncăruri rapide și sănătoase, cu oală, cu aragaz lent și cu aragaz sub presiune - așa cum sunt harurile mele salvatoare.

În al treilea rând, am nevoie de câteva rețete care să ofere un pic în plus, deoarece există întotdeauna un vecin, un profesor, un membru al familiei sau un prieten bun care are nevoie de dragoste suplimentară în preajma sărbătorilor. Este plăcut să ai mâncare de împărțit.

Și, în sfârșit, dacă sunt sincer, o băutură rigidă nu dăunează pentru maratoanele care împachetează cadourile noaptea târziu.

Sperăm că planurile de masă din această lună vor oferi un pic din toate aceste lucruri, astfel încât producătorii veseli dintre noi să-și petreacă timpul bucurându-se de cei mai apropiați de noi.

În meniu în această primă săptămână din decembrie: nostalgie.

Planul de masă din această săptămână conține câteva feluri de mâncare clasice din copilăria mea. Cârnați și ardei făceau parte din rotația săptămânală a mesei mamei mele când am crescut. Știa că se poate baza pe noi pentru a mânca fiecare mușcătură și am făcut-o mereu.

Același lucru este valabil și pentru Sloppy Joes. Erau obișnuiți când eram copil și acum sunt obișnuiți în casa mea. Știu că toată lumea le va mânca și necesită un mic efort mental din partea mea. Vinerea este destinată mâncării cu degetele, deci o versiune mai sănătoasă a pește și chipsuri este modalitatea perfectă de a rotunji săptămâna.

Aș fi lipsit de grijă dacă nu aș adăuga câteva favorite de la vârsta adultă. Nu mi s-a prezentat aromele prezente în ambele Cartof dulce condimentat marocan și tocană de năut si Pulpe de pui curri până m-am aventurat de acasă din copilărie. Acum, aromele bogate din alte culturi și bucătării îmi plac în mod regulat masa și le place să le împărtășesc familiei și prietenilor.

Plan de mese pentru săptămâna 1 decembrie

1 Cârnați, ardei și ceapă: Cârnații și ardeii sunt o masă grozavă pentru o seară de luni. Încărcați-le pe hoagie roll, apoi salvați orice sos rămas pentru a arunca cu paste și mâncați la prânz a doua zi! Serviți cu salată Kale Caesar pentru a completa masa.

2 tocană marocană condimentată și tocană de naut: Aceasta este tocană care continuă să dea. Este vegan și fără gluten, dar va satisface pe oricine vine la masă. Serviți-l peste orez sau cuscus pentru a-l ajuta să meargă mai departe. Are un gust grozav în ziua în care o faceți, dar are un gust și mai bun în zilele două și trei.

3 Joes Sloppy: Toată lumea din casa mea iubește joe neglijent, motiv pentru care sunt mereu în rotație la cină. Serviți-le cu oala de gătit sub presiune fasole coapte.

4 coapse crocante de pui curri cu verdeață ofilită: Pudra de curry face ca acest fel de mâncare fără paleo și fără gluten să fie plin de aromă. Două tigăi, iar cina este pe masă în 30 de minute. Cu verdeața ofilită chiar împreună cu coapsele de pui, acesta este un fel de mâncare all-in-one ușor.

5 foi de pește și chipsuri: Voi sări wattul de ulei și voi scoate tigaia pentru aceste pește și chipsuri. Tarif prietenos cu degetele! Aruncați-l în cuptor, apoi bateți un sos de tartru de casă pentru a servi alături.

PRIMĂ! Cocktail de împachetare a cadourilor săptămânii: Rusă albă de cocos