Sunt mari șanse ca, dacă ați renunțat la dietă în trecut, a fost pentru că v-ați simțit lipsiți de alimente. Potrivit Barbara Rolls, profesor de științe nutriționale al Universității de Stat din Pennsylvania, puteți pierde în greutate mâncând mai mult dacă alegeți alimentele potrivite.

considerare

În noua ei carte, ea explică teoria densității caloriilor. „Alimentele variază în numărul de calorii pe care le împachetează în fiecare mușcătură. Reduceți caloriile pe mușcătură - adică CD [densitatea caloriilor] - și puteți mânca aceeași cantitate de alimente (mușcături) economisind în același timp calorii. ” Planul săptămânal Rolls ’12 specifică umplerea și satisfacerea alimentelor care nu vă vor supraîncărca cu calorii. Fiecare săptămână are un accent propriu, de la învățarea de a-ți construi mesele în jurul fructelor și legumelor până la regândirea caloriilor lichide pe care le consumi. Știați că pentru aceleași 100 de calorii, puteți avea 5,3 uncii de lapte integral, 6,8 uncii de suc de portocale sau 9,3 uncii de lapte degresat?

Este foarte ușor de utilizat, iar Rolls include câteva diagrame utile la calorii, planuri de masă și rețete. Una dintre cele mai bune caracteristici este compararea foto alăturată a meselor și băuturilor care conțin același număr de calorii. Chiar pune lucrurile în perspectivă când vedeți că 500 de calorii vă pot oferi o porție de covrigei și migdale sau o masă completă, inclusiv o cană de salată, o ceașcă de supă, câteva biscuiți și o mână de struguri. Când începeți să înțelegeți conceptul de densitate calorică, vă veți gândi de două ori să luați câteva bucăți de bomboane atunci când ați fi putut avea un vas întreg de cireșe proaspete.

Când antrenorul tău personal spune sărituri, spui cât de sus, nu? Ei bine, potrivit experților intervievați de revista Peg Rosen din revista Fitness, sfaturile pe care le auziți la sală ar putea să nu fie întotdeauna corecte.

Poate că vi s-a spus că căldura și exercițiile fizice viguroase vă pot ajuta să transpirați toxinele. Se simte minunat să transpiri - altfel, Bikram yoga nu ar fi atât de popular - dar Rachel Vreeman, medic pediatru la Școala de Medicină a Universității Indiana, susține că organismul face o treabă bună de a scăpa de toxine prin digestie și că singurul rol al transpirația este să ne țină la rece.

Poate ați auzit că cu cât sunteți mai flexibili, cu atât mai bine. Acest lucru nu este doar fals; este o teorie periculoasă, spune Jo A. Hannafin, director ortopedic al Centrului de Medicină Sportivă pentru Femei de la Spitalul de Chirurgie Specială din New York. Hannafin spune că „nu există niciun beneficiu pentru sănătate dacă ai un corp hiperflexibil sau că te poți transforma într-un covrig doar de dragul de a face acest lucru. De fapt, împingerea corpului în întinderi extreme poate provoca răniri. ”

Ar trebui să vă înlocuiți adidașii la fiecare șase luni? Bateria alergării va sparge colagenul și vă va da riduri? Efectuarea răsucirilor de yoga vă poate purifica organele? Acestea sunt afirmații obișnuite care nu au dovezi serioase care să le susțină, spune Rosen. Amintiți-vă că antrenorii dvs. pot fi certificați, dar nu sunt nutriționiști sau medici.