Publicat pe 22.08.2016 la 11:33

dietă

Într-o noapte, pe drumul spre casă de la o cină - unde aveam un pahar de vin, un pui de pui și ravioli și jumătate de salată - am fost atât de depășit de foame încât a trebuit să mă opresc pentru un burrito de urgență, pe care l-am terminat și l-am completat cu un alt pahar de vin și o gogoșară. Pentru desert.

Vedeți, alerg triatloane Ironman, care constau dintr-o înot de 2,4 mile și o bicicletă de 112 mile, toate acoperite de un maraton. Da, asta este la rând. După cum ți-ai putea imagina, antrenamentul pentru aceste curse necesită aproximativ cantitatea de calorii consumate de o turmă de elefanți sălbatici. O mulțime de antrenori se referă chiar la Ironman ca la un concurs de mâncare cu antrenament mixt.

Deoarece majoritatea oamenilor nu vor finaliza triatlonii Ironman în viața lor, dar mâncarea este universală, iată ce mâncăm eu și câțiva dintre colegii mei triatleti pentru a alimenta nivelurile noastre absurde de activitate.

Nu există „trei mese pe zi”

"Dacă mi-e foame, mănânc. Dacă fac multă muncă, mănânc mult", a spus Godesky. Și cu siguranță face multă muncă.

Godesky are un sistem în jos pentru a se asigura că primește suficiente calorii pentru a menține focul aprins. În fiecare dimineață, înainte de antrenamentul de înot, mănâncă un mic dejun rapid cu o brioșă engleză cu unt de arahide, două „bile energizante” de casă de ovăz și unt de arahide și cel puțin o ceașcă de cafea.

După înot, este a doua oprire pentru micul dejun pentru un covrig cu ou, brânză, avocado și mai multă cafea. Apoi va lua o altă gustare înainte de al doilea antrenament: fie rămășițe de la cina din noaptea anterioară, fie un al doilea bagel și cremă de brânză.

După ce își termină al doilea antrenament, este timpul pentru un shake de proteine ​​și un prânz adevărat. Adesea, acesta va fi Chipotle. „Am fost cunoscut că mănânc Chipotle de două ori pe zi, de câteva zile la rând, când sunt lăsat în voia mea”, a spus ea. Dar dacă este acasă, atunci va arunca împreună un sandviș de brânză la grătar, avocado și pui, cu niște chipsuri, sau poate găti o pizza.

Dacă există un al treilea antrenament, ea va mânca covrigi sau migdale sau Cheez-Its în prealabil. Pentru cină, ea și iubitul ei vor ieși de câteva ori în fiecare săptămână, sau vor face ceea ce numește Pasta Alyssa, „AKA care aruncă orice legume sunt în frigider într-o oală cu paste, adaugă niște kale și fasole, și boom, cină ", a spus ea. Adăugați niște unt de arahide la înghețată, savurați o bere la cină și aveți o dietă profesională Ironman.

Uneori curse te pot face să mănânci lucruri nebunești

De fapt, am fost cu ea când am făcut o oprire foarte necesară de înghețată Circle K la mila 90 dintr-o plimbare de 120 de mile. Nu era atât de mult încât aveam nevoie de înghețată caloric, dar cu siguranță aveam nevoie de ea.

În iulie, Godesky a participat la doi Ironman în weekend-uri spate-în-spate. Între timp, ea își petrecea practic timpul liber mâncând sau dormind. A mâncat gummies, pe care jură că le va da un gust mai bun în Europa, aripi de pui, vin, ciocolată, farfurii de mozzarella, friptură și cartofi și Assure - o mulțime de Assure.

„Mă asigur doar că mănânc cât pot în zilele de după prima cursă”, a spus ea. "Nu mă forțez să aleg ceva anume. Ascultă doar ceea ce îmi doresc și dă-i corpului meu asta." Hei, uneori corpul tânjește Asigurați-vă.

Profesioniștii nu pot mânca doar ce vor

„Nu este ideal”, spune Beth Shutt, triatletă și dietetician profesionist. Ceea ce arunci de fapt în foc este unul dintre cele mai mari lucruri care separă sportivii profesioniști Ironman de simplii muritori, pur și simplu pentru a termina. Godesky mănâncă mult și cu siguranță nu-și face griji că pierde sau se îngrașă. Dar dacă te uiți la lista ei de alimente, este încă destul de sănătos. Nu comandă o pizza întreagă după fiecare alergare - ceva ce am văzut făcând sportivi mai puțin profesioniști.

"În general, percepțiile sportivilor sunt cu siguranță dezactivate. De obicei, ei cred că au nevoie de mult mai mult decât au nevoie", spune Shutt. Și, de obicei, cred că totul trebuie să vină sub formă de carbohidrați: paste, orez și pizza.

Potrivit lui Shutt, dacă vă antrenați aproximativ 20 de ore pe săptămână (standard pentru majoritatea sportivilor care se pregătesc pentru un Ironman), atunci ardeți în medie doar 2.500-4.500 de calorii pe zi, în funcție de mărime, metabolism, sex, și tipul de instruire. Aceasta este doar o medie, totuși.

Sigur, dacă sunteți un tip mare, atunci în ziua lungă de antrenament, cu o plimbare de șase ore și o cursă de o oră, s-ar putea să aveți nevoie literalmente de 10.000 de calorii, pentru că s-ar putea să fi ars 6.000-7.000 doar la antrenament. Dar, probabil, există și o zi în care arzi doar 2.500-3.000 de calorii, incluzând atât linia de bază, cât și antrenamentul. Dacă ești o femeie mică, atunci aceste numere ar putea fi mai mici.

De fapt, Shutt estimează că în timpul cursei sale recente la Ironman Lake Placid a ars doar aproximativ 3.500 de calorii în timpul cursei propriu-zise. Ceea ce sună nebunesc, dar exercițiul fizic tinde să ardă mult mai puține calorii decât își dau seama oamenii.

Pentru neprofesioniști, cam orice merge

Shutt recunoaște că pentru o mulțime de oameni - cum ar fi poate Stoner O'Chicken în Canada - este un lucru mental. După ce se antrenează atât de mult, sportivii de rezistență simt adesea că și-au câștigat dreptul de a mânca un burrito, o pungă de Oreos și cât mai multe cartofi prăjiți.

Și uneori avem nevoie doar de un pick-me mental în mijlocul unui antrenament (sau cursă) lung sau greu. Cheia este că, în timp, sportivii învață și fac ceea ce li se pare corect și ceea ce ține focul fierbinte.

Înscrieți-vă aici pentru e-mailul nostru zilnic Thrillist și obțineți soluția pentru cele mai bune produse alimentare/băuturi/distracție.