Ashton Kutcher în rolul lui Steve Jobs în biopic JOBS. Fondatorul Apple a fost, de asemenea, un fructitar ocazional. Fotografie: Glen Wilson/AP

aterizeze

Ashton Kutcher în rolul lui Steve Jobs în biopic JOBS. Fondatorul Apple a fost, de asemenea, un fructitar ocazional. Fotografie: Glen Wilson/AP

F sau oricine crede că fructele sunt periculoase numai dacă îți cade pe cap, Ashton Kutcher a dezvăluit un pericol până acum necunoscut. Kutcher, care joacă rolul fondatorului Apple, Steve Jobs - un fructitar ocazional - într-un biopic, susține că a fost internat în spital după ce a luat o dietă numai cu fructe. „Am fost la spital, ca, cu două zile înainte de a începe filmarea filmului”, a spus el pentru USA Today. "Am fost, de asemenea, dublat de durere." Există, de exemplu, întrebări: cât de mult a mâncat Kutcher și pentru cât timp? Dar cea mai mare întrebare este: de ce ar urma cineva o dietă atât de restrictivă?

Fructarii mănâncă, în mod surprinzător, doar fructe. Unele includ nuci și semințe în dieta lor, dar legumele, cerealele și toate produsele de origine animală sunt interzise. Thomas Hamilton, 23 de ani, din Londra, a fost fructifer timp de doi ani. "Înainte, am avut acnee, alergii, astm și dureri de cap. Unul dintre cele mai mari vise ale mele a fost să scap de acnee, deoarece îmi afectează încrederea și am făcut-o - mâncând fructe". A fost foarte greu? „Privind în urmă, a fost”, spune el. "Dimineața, aș avea un smoothie din 10 banane. La prânz, aș avea cinci mango. Pentru cină, aș avea boluri cu diferite fructe - pepene galben, mere, piersici, struguri."

Hamilton a lucrat în oraș, dar acum conduce o companie de fitness fizic. Soția lui nu era fructistă și uneori îi gătea mâncare normală. „Nu mănânc, dar îmi va satisface foamea”. Prietenii lui au încetat să-l mai invite la cină? "Oamenii ar crede că este un pic ciudat, dar nu m-ar deranja. Oamenii care mă cunoșteau au acceptat-o. Mă duceam la un restaurant chinezesc și mâncau mâncăruri normale și aș avea o cutie cu smochine proaspete." Recunoaște că îi era foarte foame când era fructar, dar neagă că ar fi fost prea nesănătos.

Este cu adevărat posibil să trăiești cu o dietă fructitară? „Este practic imposibil să obțineți toți nutrienții de care aveți nevoie”, spune Gaynor Bussell, un purtător de cuvânt al Asociației Dietetice Britanice. "Ați pierde acizii grași esențiali. Unul dintre cei mari este B12 și puteți obține anemie dacă nu vă ajungeți. Și deficiențele de calciu, proteine ​​și fier ar duce la oboseală și letargie. Ați fi predispus la osteoporoză. Funcția imunitară ar fi probabil destul de scăzută. Trebuie să avem lucruri din toate grupurile alimentare diferite dintr-un motiv. "

„Nu aș spune că ar trebui să fie o dietă pe termen lung, ci ceva ce ar trebui să faceți pentru o perioadă scurtă de timp”, spune Hamilton. „Pe termen lung, veți găsi doar că este dificil să funcționați într-o societate normală”.