Încerci să slăbești și să rămâi în formă? Dacă sunteți în căutarea unei diete sănătoase pentru slăbit, ați putea lua în considerare poha la micul dejun. Este o sursă bună de carbohidrați, este ambalată cu fier, este bogată în fibre și este o sursă bună de antioxidanți și vitamine esențiale.

Poha este un popular mic dejun indian făcut cu orez bătut, care are variații în diferite părți ale țării. În Uttar Pradesh și în unele părți ale Rajasthanului, poha este servit acoperit cu bhujia și niște jalebis pe lateral. În Maharashtra, cartofii sunt adăugați la poha împreună cu chutney verde și sev deasupra. Puteți face și cotolete din poha și apoi există misal poha, care este în esență misal pav, dar pav este înlocuit cu poha. O altă modalitate este de a avea kanda poha, care este poha făcut cu ceapă, care este renumit în Mumbai.

poha

Poha are, de asemenea, nume diferite - este cunoscut sub numele de aval în Tamil, avalakki în Canada, chiura în Bhojpuri, chuda în Oria și așa mai departe. Dar știați că poha are și beneficii excelente pentru sănătate? Acest lucru se datorează faptului că este ușor de digerat, are legume și este o opțiune ieftină. Poha îi ajută, de asemenea, pe cei care luptă împotriva luptei umflate.

„Poha are un conținut scăzut de calorii. Are aproximativ 76,9% carbohidrați și 23% grăsimi, ceea ce îl face una dintre cele mai ideale alegeri pentru pierderea în greutate. În afară de aceasta, este bogat în fibre și, prin urmare, te lasă să te simți plin pentru o perioadă mai lungă de timp, combate pofta de la mijlocul mesei și ajută la evitarea supraalimentării ", spune Siva Teja Gadepalli, care este din Guntur și este nutriționist pe Lybrate, un platformă de consultații medicale online.

Faptul că poha poate fi gătit și în diferite moduri înseamnă că poate fi atât gustos, cât și sănătos. Cei care urmează o dietă se pot bucura în continuare de un mic dejun delicios, fără a pierde din beneficii. Poha poate fi consumat și ca gustare, dar este în esență o opțiune bună pentru micul dejun, în ciuda faptului că ovăzul, quinoa și alte cereale integrale inundă piața indiană și sunt promovate ca „sănătoase și hrănitoare”.

Nutriționiștii recunosc valoarea nutritivă ridicată a poha și o recomandă drept unul dintre cele mai sănătoase mic dejun indian.

„Poha este o masă sănătoasă. Este o sursă bună de carbohidrați, ambalată cu fier, bogată în fibre, o sursă bună de antioxidanți și vitamine esențiale și nu conține gluten. Se știe că este bun pentru cei care au diabet, probleme cu pielea și inima. Pentru a-l face bogat în proteine, se pot adăuga arahide și leguminoase încolțite ”, spune Priyannka Aashu Singh, nutriționist cu sediul în Bangalore, de la Portea Medical, un start de sănătate.

Urmăriți @htlifeandstyle pentru mai multe