Pizza cu mămăligă

Atenție tuturor fanaticilor fără gluten! Avem doar rețeta pentru dvs. ... Pizza cu mămăligă fără gluten! .... pentru că cine nu iubește pizza, corect?!

nutrition

Făina de porumb este adesea folosită pentru a împiedica lipirea crustei de tigaie. Dar, din moment ce nu toată făina de porumb nu conține gluten, am înlocuit făina de porumb cu mămăligă uscată în această rețetă. Îl folosim pentru a stropi pe tigaie și pentru a face crusta să se desprindă cu ușurință - sunteți binevenit!;) . Uneori, produsele fără gluten pot fi uscate și dure, dar pentru că am făcut crusta atât de subțire și am acoperit-o cu niște toppinguri proaspete delicioase, nici măcar nu veți ști niciodată fără gluten. Am servit-o pentru familia noastră și ei nu știau serios diferența!

Această rețetă este excelentă pentru a servi ca o alături cu o salată mare! Deoarece durează aproximativ o oră și jumătate înainte de a fi gata, vă sugerăm să salvați acest lucru pentru o noapte de weekend, când vă relaxați doar prin casă sau poate chiar o noapte de film.!

Psst ... cauți mai multe feluri de mâncare sănătoase? Vă rugăm să nu ezitați să căutați pe acest site! Și iată câteva pentru a încerca ...

Pizza cu mămăligă:

Servește 12; Porție de porție 1 felie

3/4 c. apa calda

1 t. zahăr brun deschis

1 pachet de drojdie uscată activă

2 c. făină fără gluten

1 t. guma xanthum

1 t. praf de copt

1 gălbenuș de ou (folosim Eggland’s Best deoarece au cu 25% mai puține grăsimi saturate decât alte ouă.)

2 T. mamaliga, uscata

Piper proaspăt măcinat (opțional)

3/4 c. sos de roșii, fără sare adăugată

1 bilă proaspătă de mozzarella, parțial degresată (8oz)

2 roșii medii

2 T. busuioc proaspăt

Date nutriționale (pe porție): 180 calorii, 7g grăsimi, 3g grăsimi saturate, 23g carbohidrați, proteine ​​8g, 6g fibre, 149 mg sodiu, 10 mg colesterol

Gemenii nutriționali lucrează cu Eggland’s Best pentru a ajuta oamenii să obțină mai mulți nutrienți.