Stroganoff? Este mai mult ca strogan pe fața mea.

cooks

Asta a funcționat doar în capul meu, nu-i așa?

Fiiiiirst of aaaaall, Parenthood. Cine mai numește wonk-a-lonk complet că săptămâna viitoare este ULTIMUL episod? Tocmai am citit că acest sezon a fost un sezon „prescurtat” cu doar 15 episoade. Ei bine, știi ce, pot să-mi scurteze pumnul în față. Acesta nu este sfârșitul END, nu-i așa? Nu găsesc un singur lucru online despre momentul în care sezonurile 5 până la 483 vor porni din nou. Nu este bine pentru tensiunea mea, știi.

În al doilea rând, bine, încă nu am terminat cu Parenthood. Note ale lui Bev: Echipa Hank. Părul drăguț ombre al echipei Amber. Echipa Ryan. Echipa Kristina. Echipa care a înfipt întregul spectacol în pântecele meu imaginar. Note de final.

Bine, pot să vă spun cât de greu îmi este să scriu portobello? Portabil. Portobella. Porterbeller. Portabil. Portybelly. Portlskjfsslkdfjsfkd. Această linie uriașă gigantică sub ortografia corectă poate vorbi cu mâna.

Parcă aș avea probleme de furie în această dimineață. Jur că nu o fac! Sunt la fel de fericit ca o scoică pentru bebeluși.

Dar sunt, de asemenea, la fel de nervos ca o pisică pentru pisici. Vreau să știu de ce?

Realizăm un videoclip Bev Cooks! Totuși, nu va fi o emisiune video de gătit. E o surpriza! Ce vă pot spune este că cel mai probabil va conține nodul meu de sus și încercarea mea de a perfecționa slide-ul electric. Cred că glumesc.

Voi fi sigur și voi „repara epava trenului săptămâna viitoare. Ay yi yi.

Mmmmmm uită-te la următoarea fotografie.

Chiar dacă acest strogan pe fața mea nu este cel mai mult. . . masă fotogenică pe care am pus-o vreodată în interflex, odată ce o singură moleculă a acestui tren de confort ajunge la suprafața buzelor și cădeți la podea cu supunere totală și apoi vă recăpătați puterea pentru următoarea mușcătură, ați câștigat ' Nu-mi pasă de smidge.

Indici de boia afumată, ciuperci de pământ, kale supereroi, tăiței cremoși pentru zile. Acesta este, în esență, cel mai delicios sandviș pentru articulații pentru sufletul tău.

Fă-te deja lovit.

Portobello Mushroom și Kale Stroganoff:

Ce a fost nevoie pentru 4:

* 2 linguri. ulei de măsline extra virgin
* 1 ceapă albă medie, tocată mărunt
* 2 căței de usturoi tocat
* 2 ciuperci portobello, curățate, tăiate și tăiate felii în benzi de 1/2 inch
* 1 linguriță boia afumată
* 1 lingură făină universală
* 1 1/2 cană de supă de legume (sau pui)
* 1 lingură pasta de tomate
* 1 buchet de varză tocată
* 1 frunză de dafin
* 1/2 taitei de ou punga (probabil 2-3 cani)
* 1 cană smântână (sau iaurt grecesc) (sau puteți folosi puțin mai puțin dacă obțineți cremă care vă place) (am folosit poate 3/4) (bine pa)
* sare grosieră și piper proaspăt măcinat

Încălziți uleiul într-o tigaie mare pe mediu-mare. Se adauga ceapa si se soteaza aproximativ 4 minute, sau pana incep sa se inmoaie. Adăugați usturoiul și ciupercile; condimentati cu boia afumata si un praf de sare si piper. Călește încă 3 minute, până când ciupercile s-au înmuiat și au o culoare mai închisă.

Pulverizați ușor amestecul de ciuperci cu făina și aruncați pentru a combina.

Adăugați bulionul și pasta de roșii. Se amestecă pentru a dizolva pasta. Adăugați kale și frunza de dafin; fierbeți timp de 5 până la 10 minute.

Între timp, gătiți tăiței în apă clocotită până ajunge la dente, poate 5 minute. Se scurg și se adaugă în tigaia cu ciuperci.

Adăugați smântâna și amestecați pentru a combina. Hmmmmm, cremos. Îndepărtați frunza de dafin și săpați, toți.