intermitent
prin Giphy

Dietele de moft vin și pleacă. Îți amintești apa de detoxifiere cu lămâie pe care toată lumea a băut-o de câțiva ani? Sau dieta cu alimente pentru bebeluși (din fericire că nu a durat prea mult), sau cea care avea oameni care aruncau supă de varză în fiecare zi? Vremuri bune. Astăzi avem un nou lot de opțiuni de dietă la modă, variind de la restricții majore (Whole30) până la încărcarea grăsimilor (ceto) până la momentul strategic, post intermitent AKA.

Astăzi, cu ajutorul unui nutriționist și a unui gastroenterolog, ne adâncim în subiectul postului intermitent. Citiți în continuare pentru a afla ce este postul intermitent, cum ar trebui să funcționeze, care sunt dezavantajele sale potențiale, experiența noastră cu acesta și dacă obține ștampila de aprobare a experților.

Ce este postul intermitent?

Premisa de bază a postului intermitent este că este un ciclu alimentar în care eviți să mănânci o anumită perioadă de timp (rapid) urmat de hrănirea corpului pentru o perioadă de timp. Este cam ca o dietă nedietetică, deoarece nu există reguli nebunești despre ceea ce poți mânca, doar un interval de timp pe care ar trebui să îl mănânci înăuntru. Există câteva variații diferite ale postului intermitent:

16: 8 Metoda: Postind 16 ore și mâncând opt ore. De exemplu, luați prima masă la 12:30 și asigurați-vă că aveți cina înainte de 8:30 pm.

Eat-Stop-Eat: Post 24 de ore o dată sau de două ori pe săptămână.

24 de ore de alternare rapidă: Postind 24 de ore (sau mâncând foarte puțin), mâncând normal 24 de ore și apoi repetând.

Dieta 5: 2: Consumați 500 până la 600 de calorii în două zile non-consecutive ale săptămânii și mâncați normal celelalte cinci zile.

Warrior Fast: Mâncați foarte puțin (dacă este deloc) în timpul zilei și mâncați o masă mare doar seara devreme.

Ideea este mai mult despre structurarea timpului de mâncare/post versus dictarea a ceea ce mănânci, ceea ce îl face foarte diferit de alte tipuri de diete. Acestea fiind spuse, mulți oameni aleg să mănânce mai curat sau să urmeze o altă dietă pe lângă postul intermitent.

prin Giphy

„Postul intermitent ar trebui urmat doar pentru o perioadă scurtă de timp și, la fel ca în toate lucrurile din nutriție, ar trebui să fie individualizat”, spune Tony Castillo, nutriționist dietetician autorizat și consultant pentru RSP Nutrition. "Dacă sunteți o persoană foarte activă, atunci postul intermitent ar trebui să fie un lucru pe care îl urmați pentru o perioadă scurtă de timp și nu în timpul competițiilor din cauza restricționării combustibilului".

Poate doriți să încercați metoda 16: 8 doar o zi sau două sau o săptămână și să vedeți cum vă place. Dacă crezi că funcționează pentru tine și se simte bine, atunci încearcă-o timp de o lună sau câteva luni pentru a-ți atinge obiectivele. În cele din urmă, ascultă-ți corpul și fii inteligent pentru sănătate.

Post intermitent Beneficii

„Gestionarea greutății și pierderea în greutate sunt cele mai frecvente obiective cu postul intermitent, deoarece reduce aproape automat aportul caloric al oamenilor pentru a crea un deficit care ar duce la pierderea în greutate”, explică Dr. Niket Sonpal, gastroenterolog și internist certificat de consiliul NYC. „Mulți oameni cred că acest ciclu nutrițional ajută metabolismul lor să rămână inactiv. Sunt necesare mai multe cercetări pentru a confirma această teorie, dar mulți experți susțin, de asemenea, această teorie. ”

Castillo subliniază faptul că postul intermitent poate funcționa pentru pierderea în greutate numai dacă mănânci mai puține calorii decât arde corpul tău - AKA creezi un deficit caloric. Cu alte cuvinte, este important să mâncați în continuare bine și să țineți cont de aportul de calorii. Dacă nu mănânci timp de 16 ore și apoi mănânci gogoși și pizza în valoare de 5000 de calorii, cu siguranță vei câștiga în greutate în loc să pierzi. Cu metoda 16: 8, majoritatea oamenilor trec peste micul dejun (asta înseamnă deja 200-400 de calorii pierdute) și aleg să ia un prânz mai ușor sau o cină mai ușoară.

prin Giphy

Cum vă afectează postul corpul

Atât Castillo, cât și Dr. Sonpal adaugă că unele cercetări au găsit beneficii pozitive din postul intermitent. Aceasta include rezistența la insulină, scăderea nivelului de colesterol și reducerea inflamației. Toate cele menționate mai sus ne pot ajuta să menținem o bună sănătate și longevitate. Deși sunt date promițătoare, este important să rețineți că cercetarea privind postul intermitent este relativ tânără, așa că mai sunt multe de învățat.

Nivelurile de insulină scad: Pe măsură ce mâncăm, nivelul nostru de insulină crește, totuși, la post scad și s-a demonstrat că nivelurile mai mici de insulină îmbunătățesc capacitatea de a arde grăsimile din corp.

Norepinefrina circulaţie: Când postim, norepinefrina este trimisă către celulele adipoase de sistemul nervos, ceea ce îi ajută să descompună celulele adipoase pentru a fi utilizate ca energie.

Postări pe care le vei iubi:

Experiența mea cu dieta Keto: cum funcționează, cât am pierdut!

Consumul acesta este cel mai simplu mod de a înfrumuseța, detoxifia și Zen!

Dezavantaje potențiale pentru postul intermitent

Am fi neglijenți dacă nu am vorbi despre unele dintre potențialele negative ale postului intermitent. Poate că una dintre cele mai notabile, spune Castillo, este că, pentru unii oameni, postul intermitent poate declanșa o tulburare alimentară, cum ar fi anorexia (înfometarea) sau mâncarea excesivă. „A avea mai puțin timp să mănânce poate determina oamenii să creeze practici nesănătoase și nesustenabile”, explică el.

Un alt dezavantaj este că postul intermitent provoacă foamea. Lipsa combustibilului poate duce la dureri de cap, oboseală, senzație de slăbiciune sau de oboseală sau simțire de ceață cerebrală. Cu alte cuvinte, are potențialul de a ne perturba viața de zi cu zi - slujbele, timpul de gimnastică, familia și timpul social. Dr. Sonpal adaugă că postul intermitent poate fi, de asemenea, dificil (sau chiar nerecomandabil) pentru cei tratați cu medicamente continue.

prin Giphy

Experiența noastră cu postul intermitent:

Am considerat că postul intermitent pe metoda 16: 8 este una dintre cele mai ușoare „diete” de urmat, deoarece încă mai poți mânca ceea ce îți place, în mod rezonabil. Vrei un burger la cină? Bine, asigură-te că ai un prânz sănătos și poate că nu mănânci toate cartofii prăjiți! Desigur, dacă doriți să aveți un deficit caloric pentru a schimba câteva kilograme, aceasta este o tehnică, dar dacă nu sunteți interesat să slăbiți, încercați doar să vă concentrați asupra alimentației sănătoase și nu vă faceți griji cu privire la numărarea caloriilor.

Dacă ideea de a nu mânca înainte de prânz te face să slăbești la genunchi (te luăm!), S-ar putea să fii surprins de cât de ușor găsești metoda 16: 8. Am constatat că, de obicei, când mâncăm micul dejun, ne simțim foarte foame înainte de prânz. Cu toate acestea, atunci când postim corpul tău nu tânjește în același mod și simți de fapt mai puțin foame. Puteți, de asemenea, să vă schimbați timpul de post pentru a vă potrivi, așa că, dacă preferați să mâncați mai devreme, vă puteți întrerupe postul între orele 10:00 și 18:00, spre deosebire de 12:00 și 20:00. De asemenea, poți fi puțin flexibil pentru a se potrivi cu planurile tale sociale, așa că, dacă depășești o oră pe zi (15: 9), nu te îngrijora prea mult. În mod similar, în unele zile s-ar putea să constatați că mâncați într-un interval de timp mai mic, astfel încât în ​​esență faceți 18: 6.

prin Giphy

În cele din urmă, am constatat că avem mai multă energie când am făcut post intermitent. A fost mai ușor să ne trezim dimineața și ne-am început ziua cu o apă fierbinte de lămâie și nici măcar n-am poftit la cafea până la prânz (uneori mai devreme într-o zi plictisitoare!). Probabil unul dintre cele mai grele lucruri legate de postul intermitent este că uneori gura ta doar se plictisește, AKA mănânci doar pentru că îți vine, nu pentru că ți-e foame. Deci, sfatul nostru este să transformăm băuturile gustoase în lucrurile dvs. Începeți cu o apă cu lămâie, beți o cafea, beți apă de castraveți, încercați un ceai de fructe nou după-amiaza. Dă-ți gură lucruri pe care papilele tale gustative le vor face plăcere, care nu implică mâncarea efectivă - ajută! Verificați aceste băuturi sănătoase delicioase.

Dacă sunteți cineva care face exerciții fizice în mod regulat, probabil veți descoperi că metoda 16: 8 nu este cel mai bun plan pentru dvs., deoarece energia pentru a vă antrena este cu siguranță epuizată atunci când postiți zilnic. Dacă faceți mișcare regulată și doriți să încercați postul intermitent, atunci încercați dieta 5: 2, astfel încât să puteți lucra în cele cinci zile în care nu aveți un deficit caloric.

Rezultatele noastre: Am constatat că, mâncând toate mesele obișnuite, că atunci când am făcut metoda 16: 8 și am sărit peste micul dejun și ne-am redus obiceiul obraznic de gustare (așa că am mâncat doar două mese pe zi), am reușit să slăbim aproximativ 1 kg pe săptămână pentru primele câteva săptămâni. Acest lucru a fost, de asemenea, combinat cu două până la patru sesiuni de exercițiu intermediar, care, în cazul nostru, a fost de 40 de minute de mers pe jos rapid pe o bandă de alergare la o înclinație moderată. După aproximativ o lună de post intermediar, dorința noastră de a fi la fel de stricte a început să scadă și pierderea în greutate, de asemenea, a încetinit. Am fost mulțumiți de rezultate și am considera cu siguranță această opțiune bună de „detoxifiere” în viitor.

Linia de fund: Realitatea este că, pentru a pierde în greutate și pentru a ne hrăni corpul, trebuie să se facă adesea modificări dietetice. Cu toate acestea, există o linie între ceea ce este bine pentru dvs. și ceea ce nu, iar moderarea este esențială. Postul intermitent poate fi o modalitate eficientă de autodisciplinare și mâncare mai atentă, dar este important să ne ascultăm corpurile și să ne asigurăm că ne hrănim în același timp.

Ați încerca postul intermitent sau l-ați încercat? Spuneți-ne experiența dvs. în comentariile de mai jos și ce părere ați despre aceasta.