A se vedea „Postul islamic duce la o abundență crescută a grupului Akkermansia muciniphila și Bacteroides fragilis: Un studiu preliminar privind postul intermitent” la pagina 1032.

postul

Multe funcții ale sistemului gastro-intestinal sunt dependente de timp. Ceasul corpului funcționează în sincronie cu organele corpului și chiar cu microbiota intestinală (1). Atenția recentă pentru postul intermitent a crescut dramatic în majoritate (2). Studiile pe rozătoare indică faptul că microbiomul intestinal este foarte variabil, schimbând fluctuațiile ciclice zilnice ale diversității (3,4). Postul intermitent poate afecta în mod direct compoziția microbiană intestinală, funcția și interacțiunea cu gazda. Există diverse tipuri de comportament de post intermitent (5):

Post complet de zile alternative,

Regimuri de post modificate,

Postul Ramadanului și

Alte posturi religioase.

Postul Ramadanului este de la răsărit până la apus în luna sfântă a Ramadanului. Oamenii mănâncă o masă mare după apusul soarelui și o masă mai ușoară înainte de răsăritul soarelui. Perioada de post este de aproximativ 12 ore; cu toate acestea, depinde de locația geografică, variind între 11 și 22 de ore. Un alt aspect al postului Ramadan este apa și orice alt aport de lichide este, de asemenea, interzis. În rezumat, este un regim nul pentru os.

Meta-analiza sănătății metabolice și a biomarkerilor în timpul postului Ramadan a arătat unele beneficii în colesterolul LDL și nivelurile de glucoză în repaus alimentar. Cu toate acestea, trigliceridele serice și colesterolul HDL au fost de obicei neschimbate. Există o scădere modestă în greutate (aproximativ 1,24 kg) în timpul postului, dar aceasta se recâștigă rapid în timpul a 2 săptămâni din perioadă (6).

Studii recente arată efecte benefice ale postului asupra markerilor metabolici. Li G și colab. Au arătat că postul intermitent promovează rumenirea adiposului alb și scade obezitatea prin schimbarea microbiotei intestinale. Funcțiile modificate ale microbiotei intestinale în grupul de post induc formarea bejului (tranziția țesutului adipos alb spre țesutul adipos maro - care este o reacție benefică). Produsele de fermentare a microbiotei intestinale, cum ar fi acetatul și lactatul, cresc în timpul postului. Aceste produse împreună cu reglarea în sus a expresiei transportorului monocarboxilat 1 în celulele bej, ameliorează obezitatea, rezistența la insulină și steatoza hepatică (7).

Deși postul intermitent are probabil unele beneficii metabolice, unii autori susțin efectul periculos al postului Ramadan asupra stării generale de sănătate. Motivul acestei afirmații este că modelul de hrănire a postului Ramadan este în opoziție biologică cu ritmurile circadiene și, prin urmare, nu este un model de alimentație sănătos de dorit (5).

În acest număr al Jurnalului Turc de Gastroenterologie, este prezentată o cercetare asupra variațiilor microbiotei intestinale în postul Ramadan. Acesta este primul studiu privind semnăturile microbiene asociate postului Ramadan. Rezultatele studiului au indicat cantități crescute de mucinifilie Akkermansia (semnătura sănătății metabolice) la sfârșitul perioadei de post (aproximativ o lună). Cu toate acestea, rezultatele arată o îmbunătățire pe termen scurt a microbiotei. Multe studii au arătat un efect „flash-back” al postului Ramadan după revenirea la dieta obișnuită (8). Avem nevoie de studii pe termen lung asupra microbiomului acestor persoane pentru durabilitatea îmbunătățirii microbiene la această populație.