dacă

Întrebări frecvente: Trebuie să renunț la cafea și ceai în timp ce mă aflu în dieta cu eczeme și, dacă da, care sunt alternativele ecologice?

Oamenii îl întreabă adesea pe nutriționistul și autorul eczemei ​​Karen Fischer „Trebuie să renunț la cafea și ceai în timp ce urmez programele The Eczema Diet sau Eczema Detox?”. Ea spune, da, dar nu vă faceți griji, există alternative mai sănătoase.

Deci, cum puteți obține soluția de cafea fără o eczemă?

Karen spune: „În timp ce cafeaua și ceaiul sunt bogate în salicilați (un pesticid natural care poate agrava eczema) și cofeină, o alternativă eczematică este cafeaua decofeinizată fără lactate. Favorizați decafeinizarea organică (dacă este disponibilă). Are același gust, dar fără substanțele chimice care promovează mâncărimea. "

Dacă doriți cafeaua dvs. decofeinizată cu o alternativă non-lactată, persoanele care suferă de eczeme pot alege lapte de soia organic (dacă nu sunteți alergic la soia), în mod ideal, alegeți laptele de soia refrigerat în locul laptelui de soia cu durată lungă de viață și, cel mai important, asigurați-vă că spune „întreg organic soia 'deci nu există izolate sau arome de soia - izolatul de soia este soia de proastă calitate care poate conține aluminiu.

Oazul de orez organic sau laptele de caju sunt, de asemenea, ok. Și dacă vă place negru, folosiți apă filtrată, deoarece apa de la robinet conține clor, care poate exacerba eczemele.

Ora ceaiului și eczema

Acum, în ceea ce privește ceaiul, Karen recomandă celor care suferă de eczeme să stea departe de toate ceaiurile, deoarece sunt bogate în salicilați. Salicilații sunt substanțe chimice care se găsesc în multe fructe și legume, ierburi, nuci, ceaiuri, cafea, vin, bere și condimente. Sensibilitatea la salicilat este cea mai frecventă sensibilitate chimică la persoanele care suferă de eczeme și ingerarea de alimente bogate în salicilat poate agrava simptomele eczemelor, conform cercetărilor efectuate de Unitatea de Alergii a Spitalului RPA din Sydney.

Ce este un substitut pentru ceai în condiții de siguranță pentru eczeme?

Dietele cu eczeme și cărțile de detoxifiere cu eczeme include „Choco Milk” care poate fi servit cald sau rece. Pur și simplu combinați ½ linguriță de pudră de roșcove, 1½ căni de lapte fără lapte (lapte de soia organic/lapte de orez) și 1 linguriță de sirop de malț de orez dacă doriți o formă de îndulcitor. (Rețineți că siropul de cocos și alte produse din nucă de cocos sunt bogate în salicilați, deci evitați-le în timp ce aveți eczeme.)

Bucurați-vă de o cuppa prietenoasă cu eczemele și un biscuit.

Această cafea decafeinizată este ilustrată cu „New Anzac Cookies” prezentate în Dieta cu eczeme . Majoritatea rețetelor din carte nu conțin zahăr, dar aceste cookie-uri sunt un tratament special care poate fi savurat ocazional.

Noi cookie-uri Anzac

Face 20 de biscuiți; timp de preparare 15 minute, timp de gătit 20 minute

Acești biscuiți dulci Anzac conțin mai puțin zahăr și mai multă bunătate integrală decât rețeta convențională și sunt unt și fără lactate. Deși această rețetă nu conține grâu, nu este potrivită dacă aveți alergie la grâu sau intoleranță la gluten, deoarece majoritatea ovăzului și a ortelului conțin gluten. Dacă trebuie să evitați glutenul, alegeți ovăz fără gluten și făină fără gluten.