Această perioadă a anului este atât de saturată de cultură dietetică și de gândire alb-negru despre sănătate și greutate. Dieteticianul înregistrat Brenna O'Malley, creatorul practicii private virtuale The Wellful, i-a spus lui POPSUGAR: „Nu te lăsa aspirat! Eliberează-te de vinovăția în jurul mâncării și ieși din ciclul de dietă pentru a te conecta la corpul tău și a afla ce funcționează și se simte bine pentru tine este cel mai bun cadou pe care ți-l poți oferi în acest sezon. " Se referă la alimentația intuitivă, care (din fericire) a câștigat popularitate, dar este posibil să mănânci intuitiv și să slăbești în continuare?

continuare

Ce este alimentația intuitivă?

Mâncarea intuitivă este o filozofie dezvoltată de dieteticienii înregistrați Evelyn Tribole și Elyse Resch în cartea lor revoluționară din anii '90 numită Mâncarea intuitivă: un program revoluționar care funcționează. „Este un mod de a mânca care oferă o cale spre vindecare de la alimentația dezordonată și creează pace în relația cu alimentele și corpul”, a declarat Heidi Schauster, MS, un dietetician înregistrat și autorul Nutriți: Cum să vă vindecați relația cu mâncarea, corpul și sinele. Atunci când ne propunem să ne hrănim și să ne respectăm corpurile și să nu încercăm să le reparăm sau să le schimbăm, intrăm într-o relație mai îngrijitoare și mai îngrijitoare cu ele, indiferent de rezultatul legat de greutate, a spus Heidi.

Când vă angajați să mâncați intuitiv, Evelyn și Elyse au spus în cartea lor: „Veți fi eliberați din închisoarea fluctuațiilor de greutate yo-yo și a obsesiilor alimentare”. Vă aduce înapoi la când erați mai tânăr și nu ați avut probleme cu obsesia alimentelor și a greutății - înapoi când ați mâncat alimentele pe care le-ați iubit și ați putut să vă auto-monitorizați cât de mult ați mâncat într-un mod sănătos.

Ce se întâmplă cu greutatea ta când începi să mănânci intuitiv?

Există trei rezultate posibile atunci când începeți să mâncați intuitiv: pierderea în greutate, creșterea în greutate sau greutatea rămânând la fel, a spus Kirsten Ackerman, MS, RD, CDN, care găzduiește Mușcături intuitive podcast și se identifică ca dietetician cu grăsime pozitivă. Ea a declarat pentru POPSUGAR că toate cele trei rezultate sunt binevenite, deoarece greutatea nu este punctul central al consumului intuitiv.

Unele persoane pot avea pierderi de greutate neintenționate cu o alimentație intuitivă după ce se eliberează de ciclul restricționat, în timp ce altele vor câștiga în greutate pe care le pierduseră prin restricție, a explicat Christy Harrison, MPH, RD, CDN, un nutriționist dietetician înregistrat în dietă., consilier alimentar intuitiv certificat și gazdă a Food Psych podcast. Christy a spus că nu putem prezice ce se va întâmpla pentru o anumită persoană când vor începe să mănânce intuitiv, dar, din experiența ei, majoritatea oamenilor câștigă o anumită greutate în primele etape ale consumului intuitiv, deoarece au fost lipsiți de atât de mult timp.

Pot mânca intuitiv și totuși să slăbesc?

"Mancarea intuitiva nu este o dieta; de fapt, abordarea intuitiva a alimentatiei se opune in mod explicit eforturilor intentionate de slabire", a spus Christy. Ea a adăugat că adevărata abordare a consumului intuitiv "este anti-dietă și anti-intenționată-pierdere în greutate. Un furnizor adevărat de consum intuitiv nu va promite niciodată pierderea în greutate ca rezultat."

Vindecarea relației tale cu mâncarea și corpul tău și găsirea libertății de daunele fizice și mentale pe care le poate provoca dieta este ceea ce înseamnă alimentația intuitivă. Aceasta înseamnă că „nu este posibil să practici o alimentație intuitivă în timp ce urmărești pierderea intenționată în greutate”, a spus Kirsten. Ea a adăugat că pierderea intenționată în greutate te deconectează de corpul tău punând accentul pe variabila externă a greutății corporale. Atunci când scăderea intenționată a greutății este obiectivul, onorarea și susținerea nevoilor corpului devine un obiectiv secundar. „Procesul de alimentație intuitivă pune încredere în organism pentru a restabili greutatea într-un loc pe care se simte confortabil să îl mențină atunci când este hrănit în mod adecvat”, a explicat Kirsten.

Ce se întâmplă dacă totuși vreau să slăbesc?

Este total de înțeles, de așteptat și de normal să ai dorința de a pierde în greutate în această cultură, în special pentru persoanele cu greutate mai mare, care sunt bombardate în mod constant cu mesaje că corpurile lor sunt greșite și trebuie să se micșoreze, a spus Christy. Renunțarea la căutarea pierderii în greutate este o provocare și cu atât mai grea cu cât stigmatul de greutate pe care l-ați experimentat în viața dvs. și cu cât ați ținut mai mult timp. Dacă ați fost blocat în ciclu de zeci de ani, este incredibil de dificil să vă îndepărtați de mentalitatea de dietă, dar este și eliberarea.

Odată ce încetezi să pierzi în greutate obiectivul vieții tale, vei putea să faci pace cu mâncarea și corpul tău, să-ți onorezi foamea și plinătatea, să te eliberezi de obsesiile alimentare și de obiceiurile dăunătoare de dietă și exerciții și să te bucuri cu adevărat de viață.