greutate

Când încercați să mențineți o dietă sănătoasă, o mulțime de oameni încearcă să numere caloriile, să evite alcoolul și să renunțe la toate junk food. Pare simplu să slăbești, dacă poți să ții o dietă super strictă, nu?

Am fost eu până când am început să lucrez în industria alimentară. În calitate de blogger alimentar (găsește-mă la RavenousLibby.com!) Și manager de marketing pentru o fabuloasă companie de catering din New York, aș putea susține că a devenit treaba mea să mănânc. Și credeți-mă, este imposibil să numărați caloriile atunci când cineva vă cere să încercați o mușcătură de macaroane și brânză de homar trufat (sau budinca de parmezan, vezi mai sus) înainte de ora 10 dimineața. Dar nu este imposibil să mențineți o greutate și o talie sănătoase, în timp ce vă bucurați în același timp de mâncare. Nu trebuie să fie totul pește la grătar și verdeață dezbrăcată - poți fi un foodie fără a fi gras, pur și simplu nu exagera.

Gust mâncare bogată, delicioasă toată ziua și, în loc să mă înnebunesc concentrându-mă pe ceea ce nu pot sau nu ar trebui să mănânc, mă concentrez pe ceea ce pot. Când controlez mesele, fac alegeri sănătoase și folosesc controlul porțiilor - în felul acesta, când o mână mică de floricele de șuncă de arțar (nu glumesc! Este minunat!) Se apropie de gură, nu este nevoie să intru în panică - și foarte puține șanse să aibă un efect negativ. Consider că același concept funcționează bine pentru dietă și pentru a mânca sănătos în general.

Nu vă privați - recompensați-vă consumând alimente care vă mențin sănătoși, plini și energizați. Acestea sunt câteva dintre cele mai simple modalități de a rămâne pe drumul cel bun:

Mâncați un mic dejun potrivit pentru un rege. Faceți un castron mare cu fulgi de ovăz, fructe proaspete și miere sau albușuri de ou, avocado și pâine prăjită. Umpleți-vă cu mâncare hrănitoare, astfel încât să vă puteți concentra pe sute de e-mailuri și întâlniri pe tot parcursul zilei, în loc de stomacul voastre.

Fă-ți timp pentru ceai. Schimbați cafea și smântână (sau, ahem, acea mocha frap cu care v-ați tratat) pentru ceai verde aromat. Are un gust bun, este încărcat cu antioxidanți și vitamina C și nu vă va lăsa cu durerea retragerilor de cofeină.

Aruncă cutia. Eliminați alimentele procesate împreună. Dacă ideea numărării caloriilor este prea descurajantă, trebuie doar să scăpați de tot ceea ce este procesat. Mâncați când vă este foame, dar asigurați-vă că alegeți alimente reale, cum ar fi fructe întregi, legume, hummus sau brânză de vaci.

Începeți gustarea. Nu ignorați căderea gustării de după-amiază (a se vedea mai sus) sau doar veți ajunge să vă aruncați. Îmbrățișați faptul că veți dori ceva de ascuns în jurul orei 15:00 și planificați în avans, astfel încât să nu loviți automatul (sau bucătăria gourmet internă de la parter, dacă puteți fi atât de norocos).

Faceți din cină un eveniment. Pentru cină, preparați o salată de iarnă consistentă, fără carne, cu ingrediente precum rucola, quinoa, dovlecei de nucă, semințe de dovleac și Gorgonzola. Mesele care prezintă legume rădăcinoase și cereale ca „eveniment principal” vă vor umple fără nici o vină.

Dacă numărați calorii și vă simțiți înșelați cu mușcături de lucruri care „nu contează”, ar trebui să estimați că fiecare mușcătură a gogoșei colegului sau a burgerului iubitului dvs. este de aproximativ 50 de calorii. Acest lucru este probabil supraestimat, dar vă va face să vă gândiți de două ori să luați „o singură mușcătură”.

Pofta buna! -Cel colaborator Libby Andrews Credit de imagine: CJ Issac și Libby Andrews