Dacă sunteți un iubitor de carne, carnea de vită este o modalitate excelentă de a obține niște fier. Grătiți 6 uncii de friptură de porumb pentru o masă care servește 3,2 grame din acest mineral important.
De câte fier ai nevoie în fiecare zi? Depinde de vârsta și sexul tău. Bărbații au nevoie de 8 miligrame (mg). Femeile ar trebui să ia 18 mg până la vârsta de 50 de ani, dar numai 8 după aceea. Dacă sunteți gravidă, aveți nevoie de până la 27 de ani.
Păsări de curte
Dacă nu mănânci carne roșie? Nu-ți face griji. Păsările de curte sunt și ele o sursă bună de fier. Încercați curcan, pui sau rață.
O porție de 3 uncii de rață are 2,3 mg de fier. Aceeași cantitate de pui sau curcan vă oferă 1 mg.
Verzi întunecate, cu frunze
Dacă sunteți în căutarea unei garnituri gustoase, spanacul, varza și gulerele vă pot oferi un impuls de fier. Există o mulțime de modalități de a le pregăti. Aburiți, salatiți sau tăiați și adăugați la salată. Puteți chiar să le amestecați într-un smoothie.
Este un mod bogat în proteine, cu conținut scăzut de grăsimi, de a adăuga fier în dieta ta. Și nu contează dacă provine dintr-o fermă sau este prins în sălbăticie. Tonul, sardinele, macroul și eglefinul sunt surse bune de mineral.
Creveți și stridii
Aveți o slăbiciune pentru un castron mare de gumbo? Puteți să vă satisfaceți pofta și să obțineți și un pic de fier. Creveții și stridiile sunt ambalate cu el.
Aruncați niște orez brun sau îmbogățit și îl veți transforma într-un tratament bogat în fier.
Delicii vegetariene
Dacă nu mănânci carne, tot îți poți lua fierul. Tofu este o alegere bună. Sau alegeți fasole, cum ar fi rinichi, garbanzo sau alb.
Alimentele din plante au fier "non-hem", ceea ce înseamnă că organismul nu îl absoarbe la fel de bine ca și tipul "hem" din carne.
Spălați-vă masa vegetariană cu o băutură care conține vitamina C. Vă ajută să luați mai bine fierul.
Cereale
Micul dejun este un moment minunat pentru a încărca pe fier. Crema de grâu sau tărâțe și cerealele de ovăz sunt toate modalități bune de a o face. Oferiți-vă un plus în plus adăugând căpșuni feliate.
Mestecate, fierte sau cu soare în sus, indiferent de modul în care le gătiți, veți obține o doză sănătoasă de fier. Pâinea albă sau de grâu îmbogățită poate adăuga ceva mai mult, așa că aveți o felie de pâine prăjită pe lateral.
Dar dacă beți cafea sau ceai fierbinte cu ea, este posibil să pierdeți din avantaj. Vă împiedică și să nu absorbiți fierul.
Sirop Surpriză
Veți găsi fier în unele locuri neașteptate. Vă puteți oferi un ajutor suplimentar atunci când utilizați melasă pe clătite. Melasa este bogată în fier.
Nuci și fructe uscate
Faceți-vă propriul amestec de trasee pentru o gustare bogată în fier. Începeți cu caju sau fistic. Adăugați fructe uscate, cum ar fi stafide, prune uscate, curmale sau piersici.
Fructe proaspete
Pepenele verde este mai mult decât un tratament răcoritor de vară. O felie mică vă poate da 0,69 mg de fier. Cinci smochine medii au 1 mg de fier, în timp ce o banană este bună pentru 0,36 mg, iar un măr are 0,5.
Ciocolată
Mergeți mai departe, răsfățați-vă dințele dulci! Puteți ridica niște fier de călcat când ciuguliți cu ciocolată neagră. O bucată de 3 uncii vă oferă 7 mg.
Urmeaza
Titlul prezentării următoare
IMAGINI OFERITE DE:
Institutul Național de Sănătate Biroul de suplimente alimentare: "Fier".
Baza de date națională a nutrienților USDA.
Crucea Roșie Americană: „Alimente bogate în fier”.
CDC: „Deficitul de fier și fier”.
Academia Americană de Pediatrie: „Suplimente de vitamine și fier”.
Acest instrument nu oferă sfaturi medicale. Consultați informații suplimentare.
ACEST INSTRUMENT NU OFERĂ SFATURI MEDICALE. Este destinat numai scopurilor generale de informare și nu abordează circumstanțele individuale. Nu înlocuiește sfatul medical, diagnosticul sau tratamentul profesional și nu ar trebui să se bazeze pe acesta pentru a lua decizii cu privire la sănătatea dumneavoastră. Nu ignorați niciodată sfatul medical profesionist în căutarea unui tratament din cauza a ceea ce ați citit pe site-ul WebMD. Dacă credeți că este posibil să aveți o urgență medicală, sunați imediat la medicul dumneavoastră sau formați 911.
Slideshows WebMD
Vizualizați prezentările noastre pentru a afla mai multe despre sănătatea dumneavoastră.
- Alimente vegetale cu conținut ridicat de azot Ghiduri pentru acasă SF Gate
- Rețete cu Omega 3 - Alimente bogate în acizi grași Omega 3
- Fotografii Ranevskaya și imagini de înaltă rezoluție - Getty Images
- Gene slabe - modul în care alimentele modificate genetic vă pot ajuta să amânați obezitatea GM The Guardian
- Fapte despre fazanul Ringneck, habitat, dietă, ciclu de viață, bebeluș, imagini