Prăjitură Moist Spice cu nuci și stafide rețetă

Randament

Gata

Ingrediente

½ ceașcă unt
1 ceașcă zahăr
2 mare ouă
2 cupe făină universală
¼ linguriţă sare
¼ linguriţă bicarbonat de sodiu
*
1 linguriţă praf de copt
1 linguriţă scorţişoară
½ linguriţă cuișoare
1 linguriţă nucşoară
1 linguriţă condiment
¼ linguriţă ghimbir
sol 		*
1 ceașcă lapte
1 ceașcă nuci
tocat
1 ceașcă stafide albe
făinată 		*

Directii

Se amestecă untul, zahărul și ouăle.

prăjitură

Cernem împreună făina, sarea, bicarbonatul de sodiu, praful de copt și condimentele.

Adăugați lapte în amestecul de ouă, apoi adăugați treptat amestecul de făină, nucile și stafidele.

Se toarnă în tigaie bine unsă și cu făină.

Coaceți timp de 1 oră la 325 ℃ (160 ℃) sau până când o frigăruie din lemn introdusă în centru iese curată.

Umpleți stafidele înmuiate în apă caldă ½ oră înainte de a le înfuria.