M-am interesat mai întâi de post citind Yogananda, care recomandă să postim 1 zi pe săptămână și 3 zile pe lună. El explică beneficiile postului din punct de vedere spiritual. În acel moment pentru mine chiar și sărind o singură masă din cele 3 mese zilnice, plus rutina de gustări, era de neconceput. Apoi l-am auzit pe Osho vorbind despre post și ... bine știi, Osho dorește necontenit abordarea ascetică tradițională, care neagă trupul. Osho condamnă ca nihilism calea renunțării și împărțirea dintre material și spiritual, corp și minte, unde bineînțeles corpul este cel care pierde, provocând o serie infinită de probleme. Pentru mine, acest lucru avea un sens absolut, iar proiectul meu de post a intrat pe spate.

primul

Cu toate acestea, recent am început să experimentez nutriția mea și de peste un an mănânc doar de două ori pe zi fără gustări între ele. Acest lucru este cunoscut tehnic sub numele de post intermitent; sau mai precis: perioadă de hrănire restricționată. Se bazează pe ideea că corpul uman nu este conceput pentru a fi hrănit în mod constant. De fapt, strămoșii noștri nu au avut niciodată luxul unei disponibilități constante de alimente de care ne bucurăm astăzi. Se pare că corpul răspunde mai bine la o sărbătoare/o rutină rapidă. Acest lucru explică de ce acumulăm grăsimi atunci când ingerăm alimente. De ce ar transporta organismul stocarea grăsimii (energie), dacă nu este nevoie să o acceseze în caz de lipsă de alimente? Datorită disponibilității suplimentare de alimente astăzi, a devenit foarte dificil pentru oameni să acceseze acest stoc de energie. Acest lucru poate explica epidemia de obezitate și alte boli metabolice, cum ar fi diabetul de tip 2, afecțiunile cardiace, colesterolul ridicat din sânge și presiunea.

Încadrat în acest nou context, trecerea prin perioade de post nu este o tortură auto-provocată sau o negare a corpului. Dimpotrivă: este cel mai natural și mai sănătos mod de a absorbi substanțele nutritive și de a alimenta organismul. Acesta este modul în care organismul este programat genetic să funcționeze. Sănătatea mea s-a îmbunătățit dramatic, mâncând mai rar. Nu este vorba doar despre ce să mănânci - în mod clar acest lucru este crucial - ci la fel de important este timpul de hrănire, când să mănânci.

Așadar, după ce am experimentat pozitiv cu postul intermitent, am început să-l împing puțin mai departe și, în cele din urmă, m-am pregătit pentru o provocare de post de 7 zile. Și? Ei bine, din păcate a trebuit să rup postul după 75 de ore pentru că la sfârșitul celei de-a treia zile pur și simplu nu m-am simțit bine și în niciun caz nu am vrut să sufăr.

Deci, de ce vrei să experimentezi postul? Care sunt beneficiile postului?

În primul rând, să eliminăm unele temeri și mituri care împiedică atât de mulți oameni să ia în considerare chiar postul ca opțiune:

Teama de înfometare - în timpul postului, metabolismul revine și arde grăsimea stocată pentru energie. Nu există niciun risc de înfometare sau scăderea ratei metabolice. Aceasta este cauzată de malnutriție cronică sau de un aport caloric restricționat prelungit.

Teama de pierderea musculară - acest lucru se întâmplă numai atunci când grăsimea corporală este mai mică de 4%. De fapt, în timpul postului oxidarea proteinelor scade. Mușchii nu sunt proiectați pentru a stoca energie, iar hormonul de creștere uman este eliberat pentru a menține masa corporală slabă.

Teama de scăderea zahărului din sânge - contrar înțelepciunii convenționale, organismul nu are nevoie să ingereze glucoză pentru ca glicemia noastră să rămână normală. Când glucoza nu este disponibilă, corpul arde grăsimi și produce corpuri cetonice pentru energie.

Teama de a mânca în exces - nu vă faceți griji, nu veți fi umpluți pentru a compensa mâncarea pierdută. Dimpotrivă: hormonii corpului tău se vor restabili, inclusiv insulina și hormonul foamei grelină, care semnalează sațietatea și previne supraalimentarea.

În timpul stării mele de post, am experimentat o claritate mentală crescută, un nivel global de energie îmbunătățit și un sentiment de hiper-alertă. Trebuie să spun că, deși am postit doar 3 zile din ținta mea de 7 zile, sunt și mai intrigat să experimentez în continuare. În timpul postului, practica mea de meditație a fost mai profundă, mintea mea era calmă, relaxată, pozitivă și am simțit un sentiment general de pace și bunăstare.

Postul este cea mai veche intervenție dietetică din lume. Nu este cel mai recent și cel mai mare, nu este ceva de făcut mai degrabă ceva de făcut. Este simplu, gratuit (vă economisește mulți bani), convenabil și mai ușor decât ați putea crede. Încercați și spuneți-mi cum mergeți.