RUSIA - Înființată în 2000 în regiunea Tula, Krasnobor este primul producător de carne de curcan din Rusia. Compania a finalizat recent construcția unui nou incubator situat în satul Matovo, regiunea Novomoskovsk, cu o capacitate totală de setare de 12 milioane de ouă pe an. Incubatorul este echipat cu incubatoare Petersime BioStreamer ™.

alege

În ultimii 14 ani, Krasnobor a creat un ciclu de producție închis, incluzând creșterea curcanului, procesarea și comercializarea produselor din carne de curcan gata gătite. Noul incubator a format faza finală a finalizării acestui ciclu de producție și a fost realizat în cooperare cu guvernul regiunii Tula.

Ceremonia de deschidere a noului incubator a avut loc pe 10 iunie 2014, după care oaspeții s-au bucurat de un tur în jurul uzinei.


Incubatoarele instalate sunt hatchere Petersime BioStreamer ™ 8S și 4H, toate echipate cu tehnologia brevetată Embryo-Response Incubation ™. Incubatoarele pot fi controlate de la un computer central.

„Acest proiect de incubator este copilul nostru, pentru care vrem doar binele. La alegerea incubatoarelor, am urmat recomandările altor producători de curcan de succes care folosesc echipamente Petersime de câteva decenii, atât în ​​Europa, cât și în America ”, a declarat directorul general, dl Igor Smetanin.

Krasnobor: primul producător de curcan din Rusia

Înainte de anul 2000, curcanii nu fuseseră crescuți în Rusia de aproape 20 de ani. Din 1990 încoace, carnea de curcan (în mare parte congelată) a fost importată în Rusia. În cele din urmă, dl Arkadiy Levin a analizat perspectivele acestei nișe de piață goale. A cumpărat două ferme de păsări în faliment în Tula și le-a re-echipat pentru creșterea curcanului. În 2000, Krasnobor Ltd. a fost înființată la 15 km de Tula, cu facilități de producție amenajate pe trei locații de producție. În fiecare an, compania produce peste 20.000 de tone de produse gata gătite, care sunt livrate la Moscova, Sankt-Petersburg, Nijni Novgorod, Voronej, Bryansk, Kursk, Belgorod și în alte părți ale țării.

Krasnobor importa păsări de curcan din Germania. Cu toate acestea, când un focar de gripă aviară a provocat o creștere a prețului, compania a fost nevoită să cumpere ouă în Canada și să le incubeze în Polonia, din cauza restricțiilor veterinare. Deoarece acest lucru a fost foarte nepractic, s-a decis în curând să investească într-o incubator proprie. Foarte rapid s-a făcut alegerea pentru incubatoarele Petersime, deoarece sunt cunoscute ca fiind cele mai bune disponibile pe piață și sunt recomandate de mai mulți crescători străini.