Ce categorie de mâncare ajungi să arunci cel mai mult? Dacă este produs, nu ești singur. Gospodăria medie ajunge să arunce 22% din fructele și legumele proaspete pe care le cumpără. Este mai mult de două din 10 căpșuni!

depozitare

Dacă doriți să vă asigurați că veți mânca toate acele produse sănătoase înainte ca acestea să devină rele, vă ajută să știți cât va dura și unde să le păstrați pentru o durată maximă de valabilitate. Pentru a vă ajuta, am creat o foaie ieftină de stocare a produselor (derulați în jos) pe care o puteți imprima, agăța pe frigider și consultați atunci când vă despachetați alimentele. În primul rând, câteva sfaturi generale:


Produce sfaturi de depozitare

  • Pod fructe se coace cel mai bine la temperatura camerei. Odată coapte, depozitați fructele în frigider într-o pungă de plastic conform orelor din grafic.
  • Boabe, cireșe, struguri și smochine trebuie refrigerate imediat. Aruncați toate fructele de padure mucegăite înainte de a le păstra la frigider și depozitați-le într-un recipient superficial acoperit cu folie de plastic.
  • Pentru legume, îndepărtați sau slăbiți benzile strânse și păstrați-le în pungi de plastic, cu excepția cazului în care se indică altfel în graficul de mai jos.
  • Separa rădăcinoase (ridichi, sfeclă, napi, etc.) din verdele lor și depozitați fiecare separat în pungi de plastic. Majoritatea legumelor din legume rădăcinoase vor rămâne proaspete timp de aproximativ 3 zile.