Astăzi Meal Prep Monday este o caserolă de pui, broccoli și orez, fără lapte și fără gluten. (Nu mă înțelegeți greșit ... Îmi place brânza și smântâna, dar NU mă iubesc înapoi.)

Această caserolă delicioasă și super-simplă este, de asemenea, masa perfectă de luat după un antrenament bun. Cu toate acestea, sălile de sport sunt închise chiar acum și este posibil ca mulți dintre voi să vă confruntați cu realitatea de a nu putea să vă antrenați așa cum sunteți obișnuiți. Dacă ești una dintre multele persoane care se confruntă în prezent cu închiderea temporară a locului tău preferat de antrenament, ce faci TU pentru a te activa?

caserola

Ei bine, am o soluție MARE pentru tine!

Pentru următoarele 2 săptămâni (începând de luni, 30.03), vă ofer ACCES LIBER la noi Antrenamente LIVE Zoom, în fiecare dimineață la 6am CST.

Tot ce trebuie să faceți este să descărcați aplicația Zoom, să faceți clic pe + alăturați-vă și să folosiți ID-ul întâlnirii 920 294 0253 pentru a vă alătura antrenamentului LIVE. Sunt necesare ZERO echipamente și TOATE NIVELURILE DE ABILITATE sunt binevenite.

Dacă nu sunteți o persoană de dimineață, Fără griji, înregistrăm antrenamentele live. Trimiteți-ne un e-mail la info @ info @ functionaleffect.com și spuneți-ne că doriți să fiți adăugat la lista persoanelor care primesc linkul EXCLUSIV la reluarea live a antrenamentelor noastre de acasă, condusă de echipa noastră de instructori de clasă mondială de la sală de gimnastică, Efect funcțional Fitness și reabilitare.

Dacă vreți să mă vedeți făcând rețeta săptămânii, urmăriți în direct videoclipul de la AKOS Nutrition Facebook Group.

Casă de pui, broccoli și orez (fără gluten, fără lactate)
Serveste 6-8

Ingrediente
3/4 caju crud
2 linguri. Ulei de cocos sau Ghee
1/2 ceapa medie, taiata cubulete
3 căței de usturoi tocat
4 uncii. (1 1/4 cană) ciuperci cremini, tocate
2 linguri de făină GF
4 cesti de pui de pui, impartit
2 lingurițe de cocos aminos
1/2 - 1 linguriță sos fierbinte, opțional
1 1/2 cană de orez uscat - gătit cu 3 1/2 cani de pui de pui (în InstantPot sau aragaz)
2 cani de cuburi de pui (imi place sa folosesc un pui rotisor)
4 căni de broccoli, tăiate cubulețe în bucăți de mușcătură
Sare și piper, după gust

Topping (opțional)
2 cani chipsuri de tortilla zdrobite (am folosit marca Siete)
2 linguri Ghee topit sau ulei de cocos

Directii

  1. Preîncălziți cuptorul la 375 F.
  2. Se toarnă 1 cană de apă clocotită peste caju și se lasă să stea 30 de minute în timp ce se toacă ingredientele. După 30 de minute, scurgeți și clătiți caju. Așezați-le într-un blender de mare viteză cu 1/2 ceașcă de pui de pui. Se amestecă până se omogenizează complet.
  3. Într-o caserolă 9 × 13, încălziți ghee-ul la foc mediu. Adăugați ceapa, ciupercile, usturoiul și un vârf de sare și piper. Gatiti pana se inmoaie, aproximativ 7-9 minute. Distribuiți făina peste amestecul de ciuperci, amestecați și gătiți 2-3 minute.
  4. În timp ce amestecați, turnați încet în 3 căni din bulionul de pui. Aduceți la foc mic și gătiți timp de aproximativ 5 minute, până se îngroașă.
  5. Adăugați caju la amestecul de sos împreună cu sosul de soia și sosul fierbinte. Se ia de pe foc.
  6. Se amestecă orezul brun, puiul și broccoli în sos. Condimentați după cum este necesar cu sare suplimentară și mult piper negru proaspăt măcinat.
  7. Se toarnă într-o caserolă unsă 9 × 13. Combinați așchii de porumb cu ghee și presărați uniform deasupra.
  8. Coaceți timp de 25-30 de minute, până când este bombat și auriu deasupra.
  9. Bucurați-vă!

Vă puteți alătura în fiecare luni, LIVE la 14:30 CST în grupul de Facebook AKOS Nutrition pentru a mă vedea să fac aceste rețete în direct.

Autor: Sarah Fischer-Reynolds

postări asemănatoare

1 Comentariu

Această caserolă de orez cu broccoli de pui fără gluten este caserola preferată a familiei mele. O fac de 15 ani! Băieții mei adoră cel mai mult broccoli și brânza! Îmi place că este o rețetă naturală fără gluten, așa că nu a trebuit să fac modificări atunci când a trebuit să mergem fără gluten. Cea mai bună parte este că aceasta este o masă excelentă fără gluten pentru a pune în congelator.

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

  • Telefon
    630-442-7959
  • Poștă
    [email protected]
  • Ore
    Luni: 5:00 AM - 8:00 PM Marți: 5:00 AM - 8:00 PM Miercuri: 5:00 AM - 8:00 PM Joi: 5:00 AM - 8:00 PM Vineri: 5:00 AM - 19:00 Sâmbătă: 06:00 - 13:00 Duminică: ÎNCHIS

În realitate, de ani de zile m-am gândit mai ales la corpul meu ca la acel lucru care îmi mișcă creierul în jurul meu și mă ajută să introduc nutriția în gaura alimentară. Am fost suficient de conștient de sine pentru a-mi da seama că nu era o perspectivă deosebit de precisă sau sănătoasă. Așa că m-am alăturat FE acum aproximativ șase luni pentru a-mi cunoaște din nou corpul: cum funcționează, de ce are nevoie și cum să trăiesc cu el.

Mi-am târât picioarele cu această mărturie, deoarece ar fi mult mai satisfăcător să spun că corpul și atitudinea mea s-au transformat. Într-adevăr, mi-am pus mușchi constant, procentul meu de grăsime corporală s-a îmbunătățit oarecum, sunt puțin mai tonifiat, am o gamă mai bună de mișcare, rezistență îmbunătățită și flexibilitate. Toate rezultatele bune. Până acum a fost multă muncă, cu mult mai multe de făcut pentru a-mi atinge obiectivele.

Vestea bună este că Sarah și Tyler au construit o facilitate excelentă menită pentru tipul de muncă pe care trebuie să o fac. Mi-au dat îndrumări, direcții și un plan de urmat. Antrenorii Andrew și Dave m-au motivat, au fost generoși cu timpul lor și cu adevărat grijuliu (dar nu atât de grijuliu, mă simt neliniștit).

Comunitatea FE este primitoare. Cu toate acestea, nu-mi plac oamenii și încerc să evit contactul vizual direct. Dar e în regulă. Este genul de loc în care majoritatea oricui se poate simți confortabil să vină și să facă progrese constante. Îmi place cam.

Functional Effect Fitness & Rehabilitation este un grup bine instruit de specialiști în fitness care înțeleg cu adevărat anatomia umană și fiziologia corpului. Cu aceste cunoștințe, ei vă pot ajuta să vă atingeți obiectivele de fitness într-un mod mai rapid și mai sigur. PĂSTRAȚI MAREA LUCRU!

Fitness:

Asistența fizică, direcția și antrenamentul pe care le primesc de la Efecte funcționale evoluează întotdeauna, se adaptează și lucrează în mod specific pentru nevoile mele. Nu mai pot cere de la echipajul de la FE. Mă bazez pe ele pentru îndrumare și antrenament, fie pentru fitness de bază, fie pentru antrenament intens, cum ar fi pregătirea pentru un Triathlon. Personalul este prietenos și atent și este un mediu minunat pentru a fi mereu. FE este pentru toată lumea. Când am început acum 2 ani, eram departe de a fi în formă, dar nu am fost niciodată intimidat de programele lor. Nu pot încuraja oamenii suficient să se alăture FE. Veți primi multă atenție și compasiune de la toată lumea.

Reabilitare:

Mă bazez întotdeauna pe Dr. Reynolds să mă ajute cu întrebări legate de sănătate, de la dureri până la nutriție. El adoptă o abordare holistică a sănătății și este minunat să lucrezi cu cineva care are o cunoștință incredibilă despre corp, sănătate și bunăstare. Chiar și mai bine, serviciile sale au un preț atât de bun și mereu simt că primesc mai mult decât plătesc.

Acum doi ani, am decis că îmi doresc cu disperare să îmbătrânesc mai bine decât majoritatea oamenilor pe care îi văd. Am vrut să pot să mă îmbrac și să-mi leg pantofii, să ajung deasupra capului, să mă ridic înalt etc. Îmi revenisem de un umăr înghețat anul precedent și asta necesita multă terapie fizică. Terapeutul meu, o femeie foarte strălucitoare și grijulie, mi-a spus că nu mă mișc bine în atât de multe feluri. Era dispusă să lucreze cu mine, dar costul acestui lucru era prohibitiv.

Cu câteva luni înainte o văzusem pe Sarah la sala mea de sport. Am fost întotdeauna foarte impresionat de ea, așa că, atunci când mi-a spus că are propria sală de gimnastică și căsătorită cu un chiropractor care lucra și el la sală, am fost intrigat! I-am păstrat cardul, dar nu am mai acționat pe acesta timp de câteva luni. Viața s-a întâmplat și am încetat să mă antrenez.

Într-o zi, vorbeam cu unul dintre pacienții mei și am decis să-mi iau propriile sfaturi și să mă activez din nou. Aș putea să mă întorc la sala de gimnastică obișnuită, dar nu am fost impresionat de antrenorii pe care i-am văzut acolo. Așadar, am sunat-o pe Sarah și mi-am stabilit întâlnirea.

Vă voi spune că nu a fost o călătorie ușoară. Mi-am dat seama că, deși era foarte activ, corpul meu nu se mișca bine. De-a lungul timpului au fost stabilite tipare care acum îmi cauzau disconfort și chiar durere. Nu m-aș putea ridica de pe podea fără să-mi folosesc brațele. Squats-urile mele au fost atroce! Miezul meu era slab! De mai multe ori am fost adus în lacrimi cu privire la cât de mult a trebuit să lucreze creierul meu pentru a înțelege cum să se miște mai bine! Fără încurajarea lui Tyler, Sarah, Andrew, Dave și restul personalului, ca să nu mai vorbim de ceilalți clienți minunați, cred că aș fi aruncat prosopul cu mult timp în urmă.

Așa că au trecut puțin peste doi ani, am câștigat mușchi, am îmbunătățit forța, am tonifiat destul de mult, am slăbit ceva și cel mai bun dintre toate MUȘTEȚI MAI BUN! Sincer, nu văd schimbările, dar mi se spune adesea că arăt mai tânăr ca niciodată 🙂 Simt schimbarea!

Este foarte dificil să mă plictisesc la Functional Effects - programul meu se schimbă exact când îl stăpânesc, există provocări regulate și locul este doar distractiv! Pot interacționa cu alții sau pot intra în propria mea mică lume. FE mă ajută să am grijă de mine, inclusiv să gestionez stresul, să învăț cum să fiu mai atent și să-mi fac o pauză!

FE a făcut diferența în viața mea! Mulțumesc FE! Citeste mai mult

Înainte de a ne găsi, care a fost lupta ta? Care au fost cele mai mari frustrări ale tale?

Eram un trainer cronic. Așa că din această cauză am fost rănit des.

Cum v-au afectat viața lupta și frustrările? Ce v-ați simțit înainte de a vă face transformarea?

Din moment ce mă răneam deseori, îmi lipsea locul de muncă. A ajuns la punctul în care mi-am herniat unitatea L4-L5 în spate și am rămas timp de 3 luni. Am câștigat 20 de kilograme în acel moment și mă simțeam prost și am crezut că nu mă voi întoarce niciodată acolo unde eram fizic.

Cum v-a ajutat programul nostru?

Programarea pe care am primit-o de la Functional Effect a fost fantastică. Mi-am întărit miezul până la un punct în care am puțin sau deloc dureri de spate. Nu numai că nu am dureri, dar pot face și lucruri fizice acum, pe care nu le-am crezut niciodată posibile. Nu am fost niciodată înțeleaptă această mișcare funcțională în viața mea.

Cum diferă viața acum pentru tine?

Mai puțină durere, mai funcțională, mai puternică, mai încrezătoare, mai sănătoasă și devine mai bună la fiecare antrenament. Citeste mai mult