2 - Nu mi-a plăcut

supă

3 Valori de 4 stele:

5 3 stele valori:

4 2 stele valori:

0 Valori de 1 stea:

Această rețetă de preparare lentă a cuptorului lent se lasă să fiarbă toată ziua, astfel încât să vii acasă la o cină caldă și sănătoasă pe care toată familia o va iubi. Utilizarea puiului cu os este cheia pentru a face supă bogată fără a adăuga bulion.

Galerie

Rezumatul rețetei

Ingrediente

Scurgeți năutul și puneți-l într-un aragaz lent de 6 litri sau mai mare. Adăugați 4 căni de apă, ceapă, roșii și sucul lor, pastă de roșii, usturoi, frunze de dafin, chimen, boia, cayenne și piper măcinat; amestecați pentru a combina. Adăugați pui.

Acoperiți și gătiți la Low timp de 8 ore sau High timp de 4 ore.

Transferați puiul pe o tăietură curată și lăsați să se răcească ușor. Aruncați frunza de dafin. Adăugați anghinare, măsline și sare în aragazul lent și amestecați pentru a combina. Tăiați puiul, aruncând oasele. Se amestecă puiul în supă. Se servește acoperit cu pătrunjel (sau coriandru).

Pentru a face înainte: acoperiți și puneți la frigider până la 3 zile sau congelați până la 3 luni.

Echipament: 6-qt. sau aragaz lent mai mare

4 1/2 proteine ​​slabe, 2 amidon, 2 vegetale, 1/2 grăsimi