Planta de trandafir este infamă pentru florile sale frumoase și foarte parfumate, dar majoritatea oamenilor nu știu că planta produce și fructe dense din punct de vedere nutrițional, cel mai frecvent cunoscut sub numele de măceșe, dar răspunzând și la numele de Rose-haw și Rose-hep. Măceșul are numeroase beneficii pentru sănătate și a fost utilizat într-o mare varietate de preparate, atât proaspete, cât și uscate.

dureri

Ce este Rosehip?

Măceșul este fructul plantei de trandafir, alcătuind porțiunea bulbică găsită chiar sub floare. Arată oarecum ca un măr de cireșe sau de crab. Fructul poate crește până la 1,5 până la 2 cm și este plin de semințe. Măceșul este copt odată ce floarea a înflorit și toate petalele au căzut. Acest lucru apare de obicei la sfârșitul verii și toamna, după polenizare. 1 „Trandafirul câinelui sălbatic” este soiul cel mai des cultivat pentru fructele sale. Se știe că această plantă crește până la zece metri înălțime și produce flori albe foarte parfumate. Este originar din Africa, Asia de Vest și Europa. 2

Planta în sine este destul de rezistentă și se știe că crește în condiții mai puțin decât ideale. Cu toate acestea, zonele cu sol bine drenat și lumina abundentă a soarelui oferă condiții optime pentru ca plantele care produc măceș să crească și să prospere. 3

Când majoritatea oamenilor se gândesc la vitamina C, se gândesc la portocale. Cu toate acestea, un fapt larg necunoscut este că trei măceșe coapte au mai multă vitamina C decât o singură portocală! Acest lucru se datorează faptului că măceșele sunt adesea folosite în rețete, unde își dau aroma dulce, dar acidulată, la feluri de mâncare precum gemuri, conserve, ceaiuri, siropuri și sosuri. 4

Cu un conținut atât de ridicat de vitamina C, măceșul a fost folosit în mod istoric de sute, dacă nu chiar de mii de ani, de culturi precum populațiile timpurii din America, precum și din diferite părți ale Europei, 5 ca medicament pentru tratarea gripei, răcelilor, și alte boli ca tonic al stomacului 3, totuși abia în ultimele decenii s-a descoperit de fapt valoarea completă a medicamentului.

Proprietățile de sănătate ale plantei

Așa cum am menționat anterior, măceșele sunt incredibil de bogate în vitamina C, dar sunt, de asemenea, bogate în vitamina A, care este uneori considerată cea mai bună vitamină pentru îngrijirea pielii. Această vitamină ajută la întinerirea pielii și la vindecarea cicatricilor și a țesuturilor deteriorate. Calitățile astringente ale uleiului de măceșe îl fac un supliment valoros la preparatele cosmetice, unde a fost adesea folosit pentru a trata cicatricile, acneea și arsurile. 6

Măceșa este, de asemenea, cunoscută ca având proprietăți antiinflamatorii valoroase, este cretă plină de antioxidanți, vitamine suplimentare, minerale, compuși organici și este foarte benefică pentru sistemul imunitar.

Beneficii pentru sănătate

Măceșul oferă o varietate incredibil de largă de beneficii pentru sănătate, cum ar fi creșterea mobilității articulațiilor, îmbunătățirea imunității, creșterea sănătății respiratorii și îmbunătățirea sănătății digestive. Măceșa este, de asemenea, recunoscută pe scară largă ca un agent antiinflamator eficient și chiar se crede că previne cancerul și bolile cronice.

Sănătatea articulațiilor este afectată pozitiv de măceșe datorită proprietăților sale anti-inflamatorii puternice. Macesele par să reducă inflamația prin inhibarea producției de proteine ​​și enzime inflamatorii. Un studiu recent al a trei studii clinice a concluzionat chiar că măceșele pudrate au redus durerile de genunchi, șold și încheietură cu aproape o treime la un grup mare de pacienți cu osteoartrită. 7

Nivelurile incredibil de impresionante de vitamina C ale măceșului fac minuni pentru a ajuta sistemul imunitar, tratând gripa, răcelile și alte boli cauzate de deficiențele imune, ca un tonic al stomacului. 4 Vitamina C este importantă pentru stimularea globulelor albe din sânge, un aspect vital al sănătății și funcției imune. Este, de asemenea, un aspect important al producției de colagen, care joacă un rol esențial în sănătatea oaselor. 5

Macesele oferă multe beneficii circulatorii și respiratorii, deoarece sunt o componentă majoră în formarea globulelor roșii. 5 Prin urmare, includerea acestei diete nutritive în dieta dvs. poate ajuta la menținerea organelor bine oxigenate, ceea ce, la rândul său, crește funcționalitatea întregului corp ca sistem coeziv. 5

Măceșele sunt un ajutor digestiv minunat. Se știe că diferiții acizi din măceșe, precum și pectina, au efecte diuretice și laxative, care induc urinarea și excreția, oferind astfel beneficiile detoxifierii. Măceșele pot ajuta la eliminarea toxinelor din organism, precum și a excesului de săruri, lichide și chiar grăsimi.

Măceșa previne, de asemenea, cancerul și bolile cronice datorită antioxidanților puternici care pot fi găsiți în acest fruct dens de nutrienți, cum ar fi carotenoizii, flavonoizii și polifenolii. Se știe că acești compuși elimină sau neutralizează radicalii liberi care se găsesc în corp. 5

Măceșele au zburat sub radar și este posibil să nu fie la fel de populare ca omologii lor înfloriți, dar câștigă o tracțiune serioasă în lumea nutriției (norocos pentru noi). Măceșele sunt o modalitate ușoară de a introduce o dietă incredibilă în dieta dvs., iar beneficiile lor pentru sănătate sunt prea semnificative pentru a fi ignorate. Nu vă opriți doar și mirosiți trandafirii. Mănâncă și tu fructul!

Nu ratați!

Înscrieți-vă acum pentru a primi ofertele, știrile și articolele săptămânale direct în căsuța de e-mail!