Dr. Ceaiul nu este de fapt un medic, dar are cunoștințe în ceea ce privește ceaiul și transformarea vieții. Porecla i-a fost dată din cauza hainei sale de laborator albe pe care o poartă la magazinul de ceai pe care îl deține în California.

despre

Cu câțiva ani în urmă, Mark Ukra (Dr. Tea) a realizat că banii și stilul de viață materialist nu erau suficiente. Aproape de momentul de rupere, el a reflectat asupra vieții sale și și-a dat seama că, pentru a se schimba, trebuie să facă cel puțin un lucru imediat.

A ales să-și fixeze dependența de cafea care îl făcea să bea 12-15 căni pe zi și să se simtă anxios și mizerabil. A decis să înlocuiască cafeaua cu ceai.

Scăzut și iată, ceaiul a fost punctul de plecare al transformării vieții sale de la un broker imobiliar divorțat la un proprietar de magazin de ceai fericit căsătorit, care a dezvoltat în cele din urmă dieta ceaiului final.

Îi poți repeta succesul? Să examinăm rețeta secretă a ultimei diete de ceai.

Mantra lui Tao of Tea a lui Mark Ukra este „Poți dacă crezi că poți”. Există 10 pași inițiali către dieta ceaiului final:

Angajează-te pentru a pierde în greutate odată pentru totdeauna.

Bea ceai toată ziua.

Identifică-ți propriile capcane dietetice (alimente pe care ai tendința să le mănânci în exces sau să le consumi) și scapă de ele.

Mănâncă numai când ți-e foame și oprește-te când ești plin.

Mănâncă întotdeauna micul dejun.

Înlocuiți obiceiurile alimentare proaste cu ceai.

Nu vă așteptați la perfecțiune, ci mai degrabă învățați din greșelile dvs. și mergeți mai departe.

Găsiți un ceai care vă place.

Urmați planul de masă Ultimate Tea Diet care include rețete făcute cu ceai.

Nu beți cafea sau alte băuturi bogate în cofeină.

Aceasta este o carte plină de viață, care este bine prezentată și extrem de plăcută de citit.

Ceaiul nu este doar pentru băut, îl puteți folosi pentru salată, pui, orez, iaurt și chiar burger! Punctul forte al acestei cărți este că conține o selecție extinsă de rețete de ceai - 72 de pagini care vor satisface fiecare nevoie.

În plus, această carte conține și un plan simplu de exerciții care presupunea antrenament cardio și de forță.

Dacă aveți mare nevoie de motivație, el are multe „tes-tea-monials” de la oameni reali care au avut succes cu programul său.

Ce nu-mi place

În cazul în care această carte este scurtă, este prezentarea unei imagini exacte a faptelor istorice și științifice despre ceai și abonarea prea ușoară la miturile comune.

Un astfel de mit este că toate ceaiurile provin din planta de ceai Camellia sinensis și singura diferență constă în procesare.

Acesta este un mit, deoarece ceaiul este un extraterestru și mii de ani de cultivare umană au dus la zeci de mii de soiuri adaptate pentru prepararea diferitelor tipuri de ceai.

De exemplu, ceaiul alb este fabricat din plante de ceai precum Dabai și Dahao care au muguri de ceai gras, permițând recoltarea ceaiului alb Silver Needle în cantitate abundentă. Ceaiul Oolong favorizează plantele de ceai cu uleiuri aromate bogate (cum ar fi Zeița Fierului), iar ceaiul negru favorizează ceaiurile cu conținut ridicat de polifenoli.

O altă presupunere este că toate ceaiurile sunt la fel de sănătoase, nu contează dacă beți ceai vrac sau pliculețe de ceai.

Ceea ce Mark Ukra a uitat să sublinieze este că ceaiul verde conține de 10 ori mai mulți antioxidanți (catehine) decât ceaiul negru (theaflavins), ceea ce ar putea explica de ce ceaiul verde este legat de mai multe beneficii pentru sănătate decât ceaiul negru.

Pungile de ceai au o suprafață mult mai mare. Un studiu din 1996 a constatat că dau de două ori mai multă cofeină decât ceaiul în vrac.

De-a lungul cărții, Mark Ukra a înălțat în mod repetat beneficiile pentru sănătate ale teaninei, care are un efect natural de decofeinizare.

Ceea ce a ratat este că teanina este disponibilă doar în cantități mari în mugurii de ceai, care sunt folosiți pentru a face ceai verde și alb de înaltă calitate. Un ceai mediu vândut în Occident conține doar 10 miligrame de teanină, studiile științifice au arătat că ai nevoie de 5 până la 20 de ori mai mult pentru a avea un efect relaxant.

De asemenea, simt că Mark Ukra este incorect în evaluarea sa despre gustări. Pășunatul pe tot parcursul zilei (consumul unor cantități mici de alimente sănătoase) optimizează metabolismul. A merge prea mult între mese poate duce și la supraalimentare.

Ce sunt incert

Cum vă reduceți pofta de mâncare? Mark Ukra sugerează înlocuirea junk food-urilor cu ceaiuri aromate. Iată câteva dintre sugestiile sale:

Înlocuiți bomboanele cu Dr. Tea's Candy Bar Ceai negru.

Înlocuiți ciocolata cu Torte Rooibos cu alune de ciocolată

Înlocuiți vanilia cu Vanilla Rooibos.

Personal, mă îndoiesc că acest lucru va funcționa pentru majoritatea oamenilor. Spre deosebire de punctul de vedere al lui Mark Ukra, potrivit căruia toate ceaiurile sunt la fel de sănătoase, ceaiul aromat are o calitate inferioară, deoarece producătorii au mai multe șanse să folosească frunze inferioare.

Un studiu cuprinzător al USDA a constatat că ceaiul aromat conține doar 20% din antioxidanții găsiți în ceaiul obișnuit. Aceasta înseamnă că, dacă beți ceaiul pe care îl recomandă, vă lipsește o bucată întreagă de antioxidanți, cum ar fi EGCG - care sa dovedit că favorizează pierderea în greutate.

Dieta ceaiului final este o carte excelentă de rețete de ceai. În ciuda neajunsurilor sale cu privire la punctele mai fine ale ceaiului, este o lectură interesantă pentru începătorii ceaiului.

Dar dacă intenționați să slăbiți, nu cred că această carte este de ajutor. Cercetările științifice au arătat că consumul de ceai de calitate (cele bogate în EGCG și cofeină) vă vor ajuta să pierdeți în greutate. Consumul unei diete cu conținut scăzut de grăsimi este mult mai important decât amestecarea ceaiului cu puiul.

Este mai bine să urmați un program de slăbire bun, care vă va oferi o bază bună pe nutriție și exerciții fizice.

Nou! Comentarii: Îți place această poveste? Lasa un comentariu!