Avem 10 în stoc

miere

Despre noi

Suntem a treia generație de apicultori. Ne concentrăm pe o cantitate mică de producție, dar cu o calitate foarte înaltă. Stupina noastră este situată într-o zonă de pădure muntoasă curată din punct de vedere ecologic (Transko Kraishte - una dintre cele mai curate zone din Europa) la o altitudine de 1180 m. departe de drumuri și de agricultura intensivă. Produsele apicole pe care le oferim nu au antibiotice, pesticide și niciun ingredient artificial.

Stupina noastră nu este certificată biologic, dar acest lucru nu ne împiedică să ne cultivăm albinele în conformitate cu toate caracteristicile de mediu și biologice și să oferim cea mai înaltă calitate consumatorilor. Două medalii de aur din două recolte de miere la al 14-lea târg internațional de apicultură și produse apicole „Medena Tuzla 2019” sunt dovada acestui lucru.

Acum vă aducem în atenție medaliștii de aur.

Vaici pagina noastră la
https://www.etsy.com/shop/VTSGoldenHoney?ref=seller-platform-mcnav

Mierea bulgară este una dintre cele mai bune din lume, folosită pentru a îmbunătăți calitatea altor miere din lume.

În Bulgaria există o varietate bogată de peste 1100 de specii de plante de miere, dintre care 650 au proprietăți curative. De aceea, mierea bulgară se caracterizează prin calități gustative extrem de ridicate, atât de mari încât importatorii o folosesc ca un potențator al mierii în masă vândute în țările lor.

Produsele apicole sunt considerate cele mai spirituale și cele mai magice alimente de pe planetă și, de asemenea, unul dintre cele mai bune superalimente și surse de nutriție concentrată. Se recomandă consumul regulat de produse apicole de înaltă calitate și stocate corespunzător în orice moment al anului. Cu ajutorul produselor apicole și menținerea unei diete sănătoase este posibilă prelungirea vieții active a unei persoane. Aportul regulat de produse apicole este cu siguranță una dintre cele mai bune modalități de prevenire a tuturor bolilor (precum și a tratamentului acestora).

Cristalizarea mierii este un proces normal, dovedind că mierea este 100% naturală.

Vrem să oferim lumii produse apicole naturale de calitate de la micii producători din toată țara fără antibiotice, pesticide și orice ingrediente artificiale.

Dar perla din coroană rămâne VTS-ul nostru - miere de albine Venelin Tsvetkov.

Informații utile despre mierea de albine

După cum știm cu toții, adevărata miere cristalizează în timp. Acesta este unul dintre cele mai sigure semne dacă avem miere naturală pură sau o falsificare bine ascunsă.

Singurul factor important în topirea mierii cristalizate este temperatura. Nu trebuie să depășească 40 ° C pentru a obține enzimele valoroase din miere care sunt sensibile la temperaturi ridicate. Este obișnuit pentru mulți apicultori să topească mierea cristalizată la temperaturi de ordinul 70 ° C pentru lichefierea mai rapidă. Acest lucru este extrem de nedorit, deoarece calitatea produsului scade dramatic și proprietățile sale avantajoase scad în detrimentul unui aspect comercial atractiv. Deci, mai bine cumpărați miere care nu este tratată termic, astfel încât să vă puteți topi la temperatura dorită.

Lichefierea mierii confiate acasă este cea mai convenabilă într-o baie de apă. Umpleți un castron cu apă și puneți borcanul cu miere în el, astfel încât să acopere gâtul. Încălziți plita, cuptorul, radiatorul sau altă sursă de căldură pentru a atinge temperatura dorită. Este bine să folosiți un termometru cu apă pentru a facilita citirea temperaturii și a menține nivelurile corecte. Dacă nu aveți un termometru, este suficient să mențineți temperatura, astfel încât să puteți sta cu ușurință dacă scufundați degetul în apă. Cât timp durează topirea depinde de temperatura pe care o alegeți. Cu cât este mai mare, cu atât lichidarea mierii va fi mai rapidă, dar atunci veți pierde mai mult din proprietățile sale benefice. Cuprul cristalizat se poate topi și la 28-30 ° C, ceea ce l-ar menține cât mai sus posibil, dar evident va dura mult mai mult timp. Alegerea este individuală și depinde de efectul dorit. Pentru a accelera procesul de topire, amestecați din când în când mierea. De obicei, un borcan cu miere este necesar timp de cel puțin 24 de ore pentru a lichefia la 40 ° C.

Cuprul topit se poate recristaliza, dar va dura mult mai mult decât prima dată.

Pentru a încetini procesul de cristalizare, nu încercați să poluați mierea sau să obțineți apă. Cu cât lumina și aerul sunt mai mici, cu atât rămâne mai mult în stare lichidă. Temperatura de depozitare poate încetini sau accelera cristalizarea. La temperatura camerei normale - aproximativ 20 ° C - mierea cristalizează cel mai repede. Dacă este posibil, depozitați mierea la temperaturi sub și sub 10 ° C în beciuri, sacrificate etc. Când se păstrează la peste 30 ° C, cristalizarea este, de asemenea, întârziată.

În general, mierea cristalizată nu oferă nimic produsului lichid proaspăt extras. Deci, dacă îl puteți consuma, este mai bine să nu-l topiți. Dacă totuși doriți să puneți mierea de albine pe lichior, verificați constant temperatura, astfel încât să vă puteți bucura din plin de elixirul prețios și benefic creat de o picătură de albine.

Perioada de valabilitate a mierii

Mierea de albine nu are termen de valabilitate.

Au existat nave care au fost scufundate cu sute de ani în urmă și a căror încărcătură era făcută din borcane de lut sigilate umplute cu miere de albine. Analizele arată că este comestibil fără a-și fi pierdut proprietățile benefice. Din cele mai vechi timpuri, mierea a fost folosită ca conservant pentru carne, deoarece carnea a fost turnată în miere pentru a nu o strica.

Mierea de albine nu trebuie depozitată mult timp în ambalaje metalice, deoarece dizolvă metalul și devine toxic. De asemenea, nu este de dorit să depozitați mierea de albine pentru o perioadă lungă de timp în recipiente de plastic, chiar dacă recipientele sunt destinate depozitării alimentelor. Cele mai potrivite sunt borcanele din sticlă sau ceramică, dar acestea din urmă sunt greu de sigilat ermetic, motiv pentru care borcanele din sticlă sunt adesea folosite pentru mierea de calitate.

Depozitare miere de albine

Mierea de albine nu trebuie păstrată în lumina soarelui, deoarece își pierde proprietățile. Când este expus la lumina directă a soarelui, poate fi rău.

Mierea de albine trebuie păstrată într-un loc întunecat și răcoros, dar nu la frigider.

Ambalaje oferite de noi

Mierea de albine ca super aliment trebuie depozitată în recipiente ecologice, cum ar fi sticla. De aceea mierea oferită de noi se află în borcane de sticlă de volum diferit.

156ml - 218g
30ml - 42g

Mărci oferite de noi

VTS - Venelin Tsvetkov


Pentru cine este VTS-ul nostru - Venelin Tsvetkov miere de albine intenționat

Pentru cei dintre voi care nu fac compromisuri cu privire la calitatea mâncării și a vieții și pentru cei dintre voi care doresc să treacă pagina și să înceapă să trăiască pe deplin cu alimente de înaltă calitate. Vă aducem în atenție produsele campioane cu sigla VTS-Venelin Tsvetkov pentru personalități fără compromisuri și sofisticate. Dacă vă considerați o persoană sofisticată și fără compromisuri cu o alimentație sănătoasă, atunci puteți încerca cele două recolte aurii de miere de albine - VTS - Venelin Tsvetkov.

Rochie dublu imprimată din bumbac 100%. Partea superioară cu dungi alb-negru și partea de jos a fustei patinoare cu talie înaltă. "," available_now ":" În stoc "," available_later ": null," id ": 3," id_product ": 3," out_of_stock ": 2," new ": 1," id_product_attribute ": 13," quantity_wanted ": 1, "extraContent": [], "allow_oosp": 0, "category": "cat", "category_name": "Cat", "link": "http: \/\/demo.fieldthemes.com \/ps_petshop \/home7 \/ro \/cat \ /3-printed-dress.html "," attribute_price ": 0," price_tax_exc ": 25.99," price_without_reduction ": 25.99," reducere ": 0," specific_prices ": false, "quantity": 299, "quantity_all_versions": 899, "id_image": "en-default", "features": [,], "attachments": [], "virtual": 0, "pack": 0, "packItems": [], "nopackprice": 0, "customization_required": false, "atribute":, "3":>, "rate": 0, "tax_name": ", "ecotax_rate": 0, "unit_price": 0, "customizations":, "id_customization": 0, "is_customizable": false, "show_quantities": adevărat, "quantity_label": "Articole", "quantity_discounts": [], "customer_group_discount": 0> ">

Rochie dublu imprimată din bumbac 100%. Partea superioară cu dungi alb-negru și partea de jos a fustei patinoare cu talie înaltă.