Găsirea bucuriei, mulțumirii și scopului în viață prin recunoștință și minimalism.

lucruri

Vineri, 28 decembrie 2018

Nu este o dietă, este un stil de viață

Sari peste dieta. Doar mănâncă sănătos.

Dacă ești ca mine, ai încercat o mulțime de diete. Unii funcționează mai bine decât alții. Dar chiar și atunci când am avut cel mai mare succes, am găsit pierderea în greutate imposibil de întreținut. Când „dietă” înseamnă „renunț la grupuri întregi de alimente pentru totdeauna”, în cele din urmă, inevitabil eșuez. Și mă întorc în fiecare greutate.

Așa-numita „dietă yoyo” nu numai că dăunează inimii, ci este cu siguranță greu pentru încrederea în sine și pentru motivație. De ce dieta deloc? Văd alți oameni mâncând alimente pe care eu le refuz. Ce este în neregulă cu mine?

Se pare că procesul de dietă ne încetinește metabolismul. Eliminarea unor grupuri întregi de alimente poate duce la malnutriție. Conceptul unei relații sănătoase, echilibrate cu mâncarea pare să lipsească în majoritatea dietelor. Totuși, cred că exact asta au oamenii slabi.

Deci nu mă duc la dietă. Voi înlocui treptat alimentele procesate (inclusiv alimentele comercializate ca „cu conținut scăzut de carbohidrați”, „cu conținut scăzut de grăsimi”, „fără gluten” și „fără zahăr”) cu alimente reale care, de fapt, îmi hrănesc și energizează corpul.

Interesant este faptul că acele alimente adevărate minunate sunt cele mai de bază, cele mai minimaliste alimente din jur. Legume, fructe, cereale integrale nerafinate, lactate cu conținut ridicat de grăsimi, ouă întregi, semințe și nuci și carne păscută. Ierburi și condimente. Apă. Se pare că cele mai bune alimente sunt minimaliste.

Ce ar trebui să mănânc?

Începeți cu câteva provocări pe termen scurt - planuri kickstarter.

Planul Nu-Nu

Aruncă aceste zece lucruri timp de 21 de zile și vezi cum te simți până la final:

fără tort
fără bomboane
fără jetoane
fără ciocolată

fără cookie-uri
fără fast-food
fără înghețată
fara sifon
fără pâine albă
fără paste albe

Planul de șase săptămâni

Săptămânal cu săptămână adopți îmbunătățiri până când folosești toate cele șase strategii:

Săptămâna 1: Adăugați real, întreg fructe și legume la fiecare masă. Faceți unele dintre ele crude.
Săptămâna 2: Nu mai mânca fast-food.
Săptămâna 3: renunțați la pâinea rafinată, cerealele, chipsurile și cerealele preparate. Treceți la pâine cu cereale încolțite, orez brun, ovăz tăiat laminat sau din oțel și paste cu cereale integrale.
Săptămâna 4: Opriți consumul de sodă și băuturi îndulcite cu cafea.
Săptămâna 5: Consumați mese pe bază de fasole de patru sau cinci ori pe săptămână.
Săptămâna 6: Opriți gustarea. Consumați-vă caloriile în trei mese pe zi.

Limitați zahărul.

De nenumărate ori, am citit că primul lucru pe care îl poți face pentru sănătatea ta este să limitezi zahărul și alți îndulcitori. Acum că s-au terminat sărbătorile, nu există nicio scuză pentru a avea cantități mari de zahăr și făină în dieta sau în bucătăria ta. De ce să nu scapi de depozitul tău?

Mănâncă micul dejun.

Consumul de mic dejun vă ajută să ardeți mai multe calorii pe tot parcursul zilei. Dacă nu sunteți obișnuiți să mâncați dimineața sau nu vă este foame, începeți mic. Lăsați-vă metabolismul să se adapteze activității devreme în timpul zilei.

Mănâncă fructe întregi, nu le bea. Smoothies, chiar și cele verzi, pot fi bombe de zahăr, iar pulverizarea tuturor fibrelor dintr-un blender vă răpește corpul de șansa de a arde mai multe calorii în timp ce o digerați.

Cele mai bune micuri dejun vă mențin să vă simțiți plin cu mai puține calorii. Iată șase opțiuni.

  1. 1/2 cană de ovăz laminat de modă veche gătit (sau înmuiat peste noapte) în 1/2 cană de lapte integral, acoperit cu fructe proaspete (sau congelate și decongelate) și migdale mărunțite
  2. 1/2 cană de orez brun gătit rămas, acoperit cu un ou ușor, roșii de struguri înjumătățite, ceapă roșie tocată și o stropi de oțet balsamic, servit peste spanac
  3. 1 felie de pâine prăjită Ezekiel cu 1 lingură de unt de arahide natural, servit cu 1/2 ceașcă de iaurt grecesc plin cu grăsime și fructe proaspete
  4. 2 omletă de ouă făcute cu legume aburite sau sotate și acoperite cu brânză mărunțită
  5. 1 cartof mic dulce la cuptor (îl puteți face la cuptorul cu microunde) acoperit cu 1/2 ceașcă de brânză de vaci plină de grăsimi, presărată cu scorțișoară și nuci tocate
  6. 1/2 cană de fasole neagră conservată cu sare mică amestecată cu 1/2 cană de salsa proaspătă de roșii și niște avocado tăiat cubulețe, învelite într-o tortilla caldă de porumb