• ISBN tipărit:9781412952385
  • ISBN online:9781412963862
  • rezumat
  • Cuprins
  • Ghidul cititorului
  • Intrări A-Z
  • Indexul subiectului

„Această lucrare, care prezintă un nivel de lectură adecvat pentru publicul din liceu și mai mult, este recomandată bibliotecilor academice și publice.” - Library JournalEnciclopedia obezității este la fel de mult o resursă de referință pe cât este un instrument de sensibilizare a comunități de sănătate publică. Cu aproape 500 de intrări, aceste două volume rezumă subiecte pertinente privind obezitatea și condițiile de sănătate conexe, inclusiv biologia moleculară, psihologia, medicina, sănătatea publică și politica, știința alimentelor, sănătatea mediului și produsele farmaceutice. Editorul a ales subiecte care surprind climatul actual al cercetării obezității, abordând și definind în continuare conceptele de bază legate de această afecțiune. Pe baza temei „Mergând înainte într-o lume în continuă expansiune”, articolele abordează subiecte pentru o societate în schimbare care se adaptează încet .

referință