1 1/2 cană de făină pentru toate scopurile 1 lingură de pulbere de Matcha 1 ou 4 oz (113g) unt fără sare 1/2 cană de zahăr brun 1/3 cană de zahăr 1/2 linguriță de praf de copt 1/2 lingură de extract de vanilie Preparate: 1- Lăsați unt la temperatura camerei cu 10 minute înainte de a face această rețetă. Instrucțiuni: 1- Bateți untul până se înmoaie. 2- Adăugați zahăr și zahăr brun. 3- Adăugați un ou și extract de vanilie și bateți bine. 4- Într-un castron separat, combinați făina, praful de copt și praful de matcha. Se amestecă până se amestecă bine. 5- Adăugați treptat amestecul uscat la amestecul de unt în timp ce bateți. 6- Folosind o lingură de înghețată, transferați aluatul pe o foaie de cookie acoperită cu hârtie pergament. 7- Coaceți cookie-urile timp de 10 până la 15 minute la peste 177 ° C (350 ° F).

biscuiți

Ceaiul MatchaBeneficiile sunt aproape cunoscute de toată lumea în zilele noastre. Este una dintre cele mai bogate surse de antioxidanți. Matcha este o sursă excelentă de antioxidant specific numit catehină. Catechina este creditată pentru capacitatea sa de a lupta împotriva cancerului. Ceaiul Matcha este încărcat cu catehină. Matcha poate, de asemenea, crește memoria, crește energia, arde calorii, sprijini sistemul imunitar și detoxifica organismul. O porție (3,5 oz/100g) din această rețetă de cookie-uri matcha are 426 calorii, 19,9g grăsimi totale (12,1g grăsimi saturate), 82mg colesterol, 150mg sodiu, 131mg potasiu, 57,5g carbohidrați totali (1g fibre dietetice, 28,1g zaharuri) și 5,3g proteine.