Rețeta pentru sinabon de chifle cu scorțișoară a fost păstrată de producătorii nesiguri - o renumită rețea de brutării, care au făcut din această delicatesă propriul lor fel de mâncare de specialitate și au devenit celebri pentru gustul lor minunat. Dar bloggerii experimentali irepresibili au reușit să reproducă o dulceață neobișnuită, iar acum fiecare dintre voi o poate găti în bucătăria dvs.

sinabon
În publicitatea rețelei de brutării Cinnabon s-a subliniat în repetate rânduri că rețeta pentru un coc sinabon implică utilizarea unui tip special de scorțișoară - Maccar, care provine din Indonezia. Datorită acestui fapt, se presupune că are un gust și o aromă absolut unice. Poate că este. Toată lumea o poate verifica singură făcând chifle de sinabă acasă. Nu va fi necesară o rețetă video, deoarece chiar și un copil va face față succesiunii pașilor pentru coacerea acestei dulciuri.

Gătim acasă cele mai delicioase chifle. Etapa pregătitoare

Rețeta este un coc sinabon. Partea principală - aluat

Puteți pregăti spara - drojdie amestecată cu zahăr și lapte și puneți-o timp de o jumătate de oră într-un loc cald. Apoi adăugați-l la produsele rămase și frământați aluatul. Puneți-l într-un loc cald, adăpostindu-vă de curenți de aer. După prima încălzire, dați din nou puțin. Aluatul gata rulat într-un strat dreptunghiular sau pătrat, ungeți cu ulei cald (nu topit, ci doar lăsat în prealabil la temperatura camerei) și presărați cu generozitate zahăr și scorțișoară. Apoi rolați sulul și tăiați-l în bucăți mici, în funcție de câtă pâine preferați. Coaceți timp de aproximativ douăzeci de minute, apoi turnați încă fierbinte pe topping, care trebuie făcut din cremă de brânză amestecată cu zahăr praf. De asemenea, puteți servi chifle cu sos de caramel sau înghețată.