prăjit

Descărcați carduri de rețete: 4 "x 6" (298 KB) 8,5 "x 11" (414 KB)

  • ½ ceașcă de lapte fără lapte sau lapte de unt
  • 1 linguriță condimente de păsări
  • 1 cană de fulgi de porumb, mărunțită
  • 1 ½ linguri praf de ceapă
  • 1 ½ linguri de pudră de usturoi
  • 2 lingurite de piper negru
  • 1 linguriță de piper negru
  • 2 lingurițe de ardei iute uscat, zdrobit
  • 1 linguriță de ghimbir, măcinată
  • 8 bucăți de pui, fără piele (4 sâni, 4 baghete)
  • Câteva scutură ardeii
  • 1 linguriță ulei vegetal

  1. Preîncălziți cuptorul la 350 ° F.
  2. Adăugați ½ linguriță de condimente de pasăre în lapte.
  3. Combinați toate celelalte condimente cu firimituri de fulgi de porumb și puneți-le într-o pungă de plastic.
  4. Spălați puiul și uscați-l. Scufundați puiul în lapte și agitați pentru a îndepărta excesul. Agitați rapid în pungă cu condimente și pesmet și scoateți puiul din pungă.
  5. Puneți la frigider puiul pentru o oră.
  6. Scoateți puiul din frigider și presărați ușor cu boia pentru culoare.
  7. Puneți puiul în mod uniform pe tigaia unsă.
  8. Acoperiți cu folie de aluminiu și coaceți timp de 40 de minute. Scoateți folia și continuați să coaceți încă 30-40 de minute sau până când carnea poate fi ușor îndepărtată de os cu furculița. Bateriile pot necesita mai puțin timp de coacere decât sânii. Firimiturile vor forma o „piele” crocantă.

Notă: Nu întoarceți puiul în timpul coacerii.

Randament: 10 porții
Dimensiune de servire: ½ piept sau 2 bețișoare mici
Calorii 117
Grăsimi totale 3g
Grăsimi saturate 1g
Colesterol 49 mg
Sodiu 67 mg
Fibra totală 1 g
Proteine ​​17 g
Carbohidrați 6 g
Potasiu 1 mg

Ambalarea unui prânz sănătos în fiecare zi vs. a mânca afară vă poate economisi bani și calorii.