ogar

Molidul/Emily Baker

Liniile directoare nutriționale (pe porție)
177 Calorii
0g Gras
11g Carbohidrați
1g Proteină
× Informații nutriționale Porții: 1
Suma pe servire
Calorii 177
% Valoare zilnica *
Grăsimi totale 0g 0%
Grăsimi saturate 0g 0%
Colesterol 0mg 0%
Sodiu 2mg 0%
Carbohidrat total 11g 4%
Fibre alimentare 0g 0%
Total Zaharuri 0g
Proteine ​​1g
Vitamina C 47mg 235%
Calciu 11mg 1%
Fier 0mg 1%
Potasiu 201mg 4%
* Valoarea% zilnică (DV) vă arată cât de mult contribuie un nutrient dintr-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru sfaturi generale de nutriție.

Această băutură clasică și răcoritoare pare să fi fost o preferată în terminalele de autobuz Greyhound, de unde a dobândit numele memorabil. Un amestec simplu de vodcă și suc de grapefruit, această băutură mixtă înaltă și semi-tartă nu apare în majoritatea meniurilor de bar, dar este una pe care toți barmanii o cunosc și una pe care ar trebui să o încercați cu siguranță. Popularul cocktail de vodcă se amestecă cu ușurință și poate fi servit în orice pahar pe placul dvs., deși paharele highball sau collins sunt preferate, deoarece se potrivesc cu cantități generoase de cuburi de gheață.

O alegere ideală pentru brunch, happy hour sau un cocktail, ogarul are o frumusețe care stă în simplitatea sa: doar vodcă și suc de grapefruit. Este, de asemenea, o băutură de bază excelentă pentru experimentare, așa că încercați-o și amestecați-o cu vodka infuzate sau adăugați alte sucuri de fructe sau ape precum nucă de cocos, pepene galben, ananas, rodie, zmeură și căpșuni pentru a combina perfect sucul de grapefruit cu altele arome.

Ingrediente

Pași pentru a-l realiza

Adunați ingredientele.

Se toarnă vodca și sucul de grapefruit într-un pahar de collins umplut cu cuburi de gheață.

Se ornează cu o pană de lămâie sau tei. Bucurați-vă.

Iată câteva recomandări pentru a face cea mai bună versiune a acestei băuturi mixte simple:

  • Deoarece băutura are doar două ingrediente, calitatea vodcii și sucul contează. Nu există îndulcitor sau alcool suplimentar care să mascheze aromele. Începeți cu o vodcă bună; nu trebuie să fie cel mai bun, dar nici să nu te duci la cele mai ieftine. Odată ce ați găsit unul care să corespundă nevoilor și gustului dvs., faceți marca respectivă vodca dvs. obișnuită și rezervați lucrurile bune și scumpe pentru vodca martinis. Unele vodka recomandate pentru buget, care sunt, de asemenea, netede includ New Amsterdam, Stolichnaya și Svedka.
  • Sucul de grapefruit este cea mai mare parte a băuturii și este cel mai bine cu suc proaspăt stors. Storcătorul clasic de citrice face o lucrare rapidă a câtorva grapefruit și nu ocupă mult spațiu în bucătărie sau bar. Ar trebui să puteți obține suficient suc de la un singur grapefruit pentru un ogar. Dacă utilizați suc cumpărat din magazin, alegeți un brand organic fără pulpă fără adaos de zahăr.

Variații Greyhound

Pentru o aromă diferită, experimentați câteva dintre recomandările noastre:

  • Grapefruitul este un fruct tart și unele sucuri - fie proaspete, fie îmbuteliate - sunt mai ascuțite decât altele. Puteți contracara tangul cu un pic de îndulcitor, cum ar fi o picătură de sirop simplu, nectar de agave sau miere.
  • Grenadina, ca în licurici, îndulcește combo-ul vodcă-grapefruit cu efect de răsărit.
  • Un pahar cu margine de sare vă va oferi o versiune a câinelui sărat, făcută de obicei cu gin.
  • Soda club la gust va adăuga un efect spumant în timp ce reduce tonul; bauturile limpezi si mai dulci, cum ar fi lamaia-lime si ghimbirul, calmeaza si aroma.
  • Pentru o răsucire, utilizați grapefruit roșu rubin. O ușoară schimbare a aromei poate înveseli într-adevăr băutura.

Cât de puternic este ogarul?

La fel ca în cazul tuturor băuturilor highball, puteți face ogarul la fel de ușor sau de puternic pe cât doriți. Totul depinde de cantitatea de suc pe care o turnați. Patru uncii este destul de standard și, cu vodcă de 80 de dovezi, băutura cântărește aproximativ 12% ABV (24 de dovezi). Cam asta vă puteți aștepta de la paharul mediu de vin.