Fără vină Chifteluțe suedeze, Le-am făcut sărace în calorii și sunt delicioase și au gust la fel ca rețeta autentică suedeză de chiftelute. Există multe feluri de mâncare la care tânjim, dar sunt bogate în calorii. Astăzi vei ajunge să mănânci felul tău de mâncare preferat și să nu te simți rău în privința lui!

reteta

Ouăle și smântâna grea se adaugă de obicei la chiftelele suedeze și, desigur, mult unt. Nu există ouă în această rețetă și nici smântână grea și am folosit o lingură de unt.

Vă promit că vă veți bucura de fiecare mușcătură, chiftelele sunt suculente și aromate, eu am copt chiftelele în loc să le prăjesc și asta a contribuit la mai puține calorii.

Cum se fac chiftele suculente?

Există două stele în această rețetă, chiftelele și sosul. Secretul chiftelelor suculente și delicioase nu este să coaceți prea mult chiftelele și să folosiți mai puțin condiment. Ingredientele pe care le-am adăugat în chiftele îl fac să fie suculent și perfect condimentat. Uleiul de măsline și laptele fac carnea de vită la cuptor fără să se usuce din interior.

Ceapa și ardeiul negru dau o aromă excelentă chiftelelor suedeze. Uleiul de măsline înlocuiește și ouăle.

Cum se face sosul de chiftele suedeze?

Știu că stocul de carne de vită se folosește la prepararea sosului suedez de chiftele, dar îmi place să adaug în schimb bulion de pui, deoarece asta folosesc acasă și îmi place aroma. Dar dacă preferați să folosiți brânză de vită, înlocuiți apoi apa din rețetă cu brută de vită. În loc de smântână grea, am folosit lapte integral. Nu am putut observa nicio modificare a gustului, iar sosul a fost cremos și remarcabil. Dacă nu vă place pătrunjelul, puteți adăuga condimente italiene.

Putem face chiftelele din timp?

Puteți coace chiftelele și le puteți păstra într-un recipient etanș înainte de a le frigida. Dar sosul trebuie făcut înainte de servire; acest sos are un gust mai bun atunci când este servit imediat după gătit.