Căutați un substitut substanțial pentru steak night? Friptura simplă de cod la cuptor cu unt și ceapă este doar biletul. Combinați cu niște cartofi și verdeață îmbrăcată pentru o masă ușoară și elegantă.

vasul copt

ingrediente

4 fripturi de cod
4 linguri unt
1/2 linguriță sare
1 linguriță sos Worcestershire
1 ceapă medie, feliată subțire
1 ardei gras

directii

Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. Ungeți un vas de copt.

Ștergeți fripturile de cod și puneți-le în vasul de copt pregătit.

Într-o cratiță mică, topește untul la foc mediu. Se amestecă sarea și sosul Worcestershire și se amestecă bine. Se toarnă amestecul de unt uniform peste cod.

Acoperiți peștele cu feliile de ceapă și presărați cu ardeii.

Așezați vasul de copt în cuptor și coaceți la 350 de grade F timp de 25-30 de minute sau până când peștele se fulge ușor atunci când este atins cu o furculiță.