Publicat: 30 aprilie 2018 Ultima actualizare: 8 decembrie 2020

De ce ați lovit automatul atunci când puteți lua o gustare delicioasă superalimentară?

rețetă

Treceți peste chipsuri de cartofi - există o gustare nouă în oraș! Cipsurile automate au avut o evoluție bună, dar sunt pline cu grăsimi saturate și alte ingrediente impronunciabile. Chiar dacă știu că sunt proaste pentru mine, totuși ajung la cipurile procesate prea des. Păreau a fi singurul lucru care îmi satisface dorința de o gustare crocantă, crocantă. Din fericire, am găsit o modalitate prin care să-ți iei și tu tortul. Aceste chipsuri de dovlecei coapte la cuptor au un conținut scăzut de grăsimi și calorii și sunt cel mai bine descrise cu un singur cuvânt simplu: delicios.

Există un motiv bun pentru care dovleceii sunt una dintre legumele noastre preferate. Crește din abundență vara și este foarte ușor de gătit. Puteți să-l mâncați crud ca niște zoodle, sotati-l ca un salt-prajit, feliati-l si aruncati-l pe gratar sau prajiti-l la cuptor. Este plin de vitamine, minerale și antioxidanți. De fapt, știați că dovlecelul verde închis se mândrește cu niveluri ridicate de beta-caroten? Acest lucru vă ajută să vă stimulați sistemul imunitar și să vă promovați și viziunea sănătoasă.

Încercând ceva nou

Ne place să gătim cu dovlecei, dar am vrut să încercăm ceva nou. Ce s-ar întâmpla dacă am arunca-o cu combinația perfectă de condimente și am transforma această legumă cu aromă blândă într-o delicioasă gustare, crocantă? Dacă am putea să-l scoatem, am putea sări peste tot punga de chipsuri procesate și să le înlocuim cu aceste fantastice chipsuri de dovlecei coapte la cuptor. O gustare crocantă cu doar 99 de calorii pe porție? Inscrie-ma!

A fost un succes atât de mare, a trebuit să vă împărtășim cu voi. Am găsit un proces care este foarte ușor de urmat, de asemenea, astfel încât să puteți crea aceste jetoane oricând doriți! Tot ce ai nevoie este să le îmbraci cu un topping crocant (recomandăm aceste pesmet sănătos de casă) și coaceți-le într-un cuptor cu temperatură ridicată. Dacă doriți să le faceți fără gluten, pur și simplu schimbați niște pesmet fără gluten. După doar 10 până la 15 minute, gustarea sănătoasă este gata de mâncare!

Așteptarea va merita!

Totuși, vă recomandăm să vă exercitați un pic de răbdare după ce le-ați copt. Jetoanele continuă să se răcească pe măsură ce se răcesc și sunt și mai bune la temperatura camerei. Este greu să aștepți acele câteva minute în plus, dar ai încredere în mine - merită! Apoi, păstrați-le într-un recipient etanș până când sunteți gata de gustare. Consultați videoclipul pentru a vedea cât de ușor este să preparați această gustare sănătoasă!

Chipsuri de dovlecei la cuptor

Ingrediente

  • 1 dovlecel mare, tăiat în felii de 1/8 inch - 1/4 inch
  • 1/3 cană pesmet din cereale integrale opțional Panko
  • 1/4 ceașcă de brânză parmezan ras fin, cu conținut redus de grăsimi
  • 1/4 linguriță piper negru
  • Sare kosher sau de mare după gust
  • 1/8 linguriță pudră de usturoi
  • 1/8 linguriță piper Cayenne
  • 3 linguri lapte cu conținut scăzut de grăsimi

Instrucțiuni

Note

Informatii nutritionale

Ați făcut această rețetă?
Etichetați @skinnyms pe Instagram sau hashtag-ul #skinnyms

Nu ratați niciodată o rețetă! Alăturați-vă nouă pe Pinterest și Facebook pentru a găsi cele mai noi și mai bune rețete. De asemenea, vă puteți abona la newsletter-ul nostru zilnic dacă doriți ca toate cele mai noi rețete Skinny Ms să fie livrate direct în căsuța de e-mail.

Am făcut mai ușor accesul la Dna Skinny preferată. rețete - cele pe care le iubești cel mai mult. Aceste rețete oferă gusturi îmbucurătoare și toată nutriția pe care o căutați. Verificați-ne The Skinny Ms. Colecție de rețete.

Nota editorului: Publicat inițial pe 8 mai 2013

Această postare poate include linkuri afiliate.

Distribuiți această rețetă

Gale Compton

Gale a cofondat SkinnyMs. cu scopul de a oferi femeilor rețete delicioase, rutine de fitness și modalități de a-și atinge greutatea ideală. Gale a fost prezentată în emisiunea Today în care a câștigat un bucătar pentru cea mai bună Lasagna. Asigurați-vă că ați căutat rețeta ei câștigătoare, Skinny Lasagna Rolls.

Ghidată de credința ei fermă în alimentația sănătoasă și de puterea exercițiilor fizice, Gale a scris două cărți de bucate și mai multe cărți electronice de fitness. A obținut certificarea de antrenament de la Asociația Națională de Antrenori de Exerciții și Sport. Gale iubește să alerge cu câinele ei Maggie și a finalizat numeroase semimaratonuri.

Rețete conexe

Caserolă pentru micul dejun Slow Cooker

O caserolă cu aragaz lent, decadent, pentru a vă satisface toate poftele!

Cârlig umplut curmale cu bacon

Mergeți mai departe, luați altul!

Caserolă florentină de pui sănătos

Un fel de mâncare bogat și cremos de paste sănătos!

Cartofi prăjiți sănătoși

Dacă există un lucru asupra căruia putem fi de acord cu toții, este că acești cartofi prăjiți prăjiți sunt absolut delicioși!

91 comentarii

Este minunat că produce 4 porții, dar câte jetoane contează ca 1 porție? Îmi lipsește undeva?

Asta depinde de grosimea chipsurilor și de mărimea dovleceilor. Toată lumea va avea un randament diferit.

împărțiți toate jetoanele la 4 și acolo este porția dvs.!

Deci, dacă tăiați 20 de felii, înseamnă că 5 felii sunt o porție?

Leigh, da. Ar trebui să puteți obține mai mult de 20 de felii dacă le tăiați conform recomandărilor.

se poate folosi un albuș de ou pentru un autocolant care să țină firimiturile ?

Da, albușul de ou va funcționa.

Da și este mai bine pentru lipire decât lapte.

Ceva alternative sugerate la lapte? Poate ouă? Abia aștept să le încerc.

Albușul ar funcționa și el.

Lapte de migdale, orez sau cânepă va funcționa.

Ar putea cineva să-mi spună câte uncii ar face o porție? Ar trebui să fie mai ușor decât dimensiunea, deoarece nu există 2 dovlecei identici.

Judy, Aproximativ 8 uncii, 1 cană.

Mi-ar plăcea să le fac pentru fiica mea vegană.

Aveți sugestii pentru a înlocui părțile brânzei și laptelui/albușului din rețetă?

Încercați să folosiți un pic de ulei pentru a arunca chips-urile înainte de a fi coapte. Cred că există versiuni vegane ale brânzei.

Utilizați brânzeturi vegane care se găsesc în alimentele locale, deși este posibil să fiți nevoit la un magazin de produse alimentare sănătoase pentru o varietate de brânzeturi. Un spritz ușor de ulei sau ulei de semințe de struguri va funcționa sau spray de gătit antiaderent, apoi presărați acoperirea deasupra. Puteți încerca și lapte de soia sau orez.

Încercați drojdia nutrițională pentru a înlocui brânza. Vine într-o pudră galbenă fulgioasă, are un gust delicios și este una dintre singurele surse vegane de vitamina B12, precum și mulți aminoacizi esențiali. Are un gust grozav presărat cu floricele care au fost stropite cu ulei de in și o picătură de sare de mare. Puteți să-l presărați pe salate, paste, orice fel de mâncare pentru a adăuga un gust frumos de aromă de brânză. Probabil se va lipi de dovlecei fără lichid, doar umezeala naturală pe el după feliere. Nu aveți nevoie de pesmet, deoarece drojdia acționează ca o ușoară crocare delicată. Adăugați câteva condimente la drojdie pentru a adăuga arome înainte de a acoperi chipsurile, dacă doriți. Încercați și alte tipuri de chipsuri de legume, varza este populară. Ca întotdeauna, totuși este mai bine să nu le coaceți, deoarece toate preparatele de legume distrug substanțele nutritive. Cel mai bine este să aruncați aceste chipsuri într-un deshidratator alimentar, unde vor fi uscate încet la temperaturi scăzute, astfel încât să păstrați toți nutrienții și să nu aveți nevoie de ulei.

Vrei o baie cremoasă pentru acestea? Luați un avocado copt și amestecați-l cu o stoarcere de suc de lămâie, o picătură de sare de mare. Aceasta înlocuiește scufundările, smântâna pentru cartofi, sosurile pentru preparatele din paste sau orez. Dovlecelul face, de asemenea, paste crude grozave pentru acest sos atunci când îl răsuciți printr-un spiralizator. Apoi puteți adăuga opțional ulei de in sau cânepă pentru omega 3, tahini, nuci sau unturi de semințe, mărar proaspăt sau alte condimente după gust, roșii sau alte legume moi, cum ar fi dovleceii sau spanacul. Omiteți sarea, aruncați o banană și adăugați niște pudră de cacao și aveți o budincă de ciocolată delicioasă pentru desert.

Un alt sfat ... pentru „mac și brânză” obțineți niște paste organice de orez brun. puneți câteva linguri de unt de semințe de floarea soarelui și câteva ulei de in și suficientă apă pentru a-l face neted. Gata, delicios! Adăugați niște drojdie nutrițională pentru un gust și mai brânză. Semințele de dovleac au și un gust de brânză.

Sper că acest lucru vă ajută! Alimentație sănătoasă fericită!

Victoria, toate ideile minunate! Vă mulțumim pentru distribuire. 🙂