file

Fileurile de somon la cuptor sunt perfecte pentru o cină săptămânală, precum și pentru orice ocazie specială. Doar câteva ingrediente și puțin timp sunt necesare pentru a face această cină cu somon!

Cina de somon perfect condimentată, suculentă și gustoasă la cuptor este un păzitor.

4 motive pentru a face fileuri de somon la cuptor

  1. Rețetă ușoară - ai nevoie doar de câteva ingrediente pentru a-l face.
  2. Pregătire rapidă - ne place cu toții rețetele cu o pregătire rapidă, corect?
  3. Masă nutritivă - care conține proteine ​​de înaltă calitate!
  4. Cina sănătoasă - beneficiile pentru sănătate ale somonului merită cu siguranță menționate. Acest pește este una dintre cele mai bune surse de acizi grași Omega 3. De asemenea, este bogat în vitamine B și potasiu și alte minerale.

Fileurile de somon la cuptor sunt cu siguranță o dovadă că o rețetă sănătoasă poate avea și un gust delicios. Doar încercați!

Ingrediente pentru fileuri de somon la cuptor

  • Fileuri de somon
  • Lămâie
  • Sare
  • Piper negru
  • Unt
  • Cremă de brânză

Cum coaceți fileurile de somon?

Pur și simplu așezați fileurile condimentate (cu pielea în jos) pe o tavă de copt și coaceți până când sunt fierte. Aia este.

De asemenea, mi-am căptușit tava cu hârtie de copt, ceea ce face curățarea mai ușoară. De asemenea, puteți folosi un covor de silicon sau o tavă antiaderentă.

Cât timp gătești somon la cuptor?

Vă rugăm să rețineți că timpul va varia întotdeauna. Acest lucru va depinde de mărimea fileurilor și de cuptor (din păcate, nu fiecare cuptor gătește la fel).

Fileurile de somon gătesc relativ repede, deci este important să le supraveghem. Aceste fileuri cântăreau aproximativ 5 uncii pe bucată. Le-am copt la 400 ° F/200 ° C timp de aproximativ 15 minute. Dacă ai dvs. nu sunt gata după 15 minute, lăsați-i să intre mai mult.

Sunt gata când carnea se destramă ușor.

Ce garnitură merge bine cu somonul?

Eu personal prefer să servesc fileuri de somon la cuptor cu o garnitură de cartofi. Printre favoritele mele absolute sunt Cartofi prăjiți parmezan rozmarin, Cartofi cremoși la gratin și Cartofi zdrobiți cu usturoi.

Salatele ușoare, legumele prăjite sau cuscusul sunt, de asemenea, opțiuni excelente. Cu toate acestea, dacă felul tău de mâncare preferat nu este pe lista mea, încearcă și vei vedea dacă îți place combo-ul de aromă.

La urma urmei, gătitul înseamnă totul să încerci lucruri noi și să gusti noi arome, corect?

Sfaturi utile pentru prepararea fileurilor de somon la cuptor

  • Pentru a obține cel mai bun gust, folosiți unt adevărat. Nu vă lăsați tentați să folosiți înlocuitori de unt.
  • Dacă vă place să garnați această cină ușoară de somon cu niște ierburi proaspete, atunci continuați. Mararul, patrunjelul sau arpagicul sunt alegeri excelente.
  • Numărați cu 150 de grame de somon de persoană.
  • Cantitatea de sare și piper pe care o folosiți depinde în totalitate de dvs. Am folosit aproximativ ½ linguriță pentru toate cele 4 file și un strop generos de piper negru.
  • Somonul este suculent și fulgios când este gătit la perfecțiune. Dacă este prea gătit, se usucă și s-ar putea să nu vă bucurați de el atât de mult pe cât doriți.

Băieți, dacă dați această rețetă ușoară de somon la cuptor, vă rog să-mi spuneți ce părere aveți în comentariile de mai jos!