Broccoli Swamp este o modalitate gustoasă de a vă mânca verdele. Acest fel de mâncare cu broccoli este un fel de mâncare brânză, untos, asemănător unui quiche. Cu conținut scăzut de carbohidrați, sărat și delicios până la ultimele firimituri din tigaie. Dacă sunteți un fan al broccoli, veți face backflips pentru această rețetă de mlaștină de broccoli.

Bridget este obsedat de broccoli. Știam când am văzut rețeta pentru mlaștina de broccoli în cartea de bucate Clare Crespo, intitulată O lume foarte vegetală, că trebuia să o fac. La început m-am gândit că va fi ca o scufundare, dar în realitate, este mai mult ca o quiche. De asemenea, a avut un conținut scăzut de carbohidrați, așa că se potrivește perfect cu dieta mea. Bridget chiar a înghițit-o!

rețetă

Mlaștină ușoară de broccoli

Cred că ceea ce face ca această rețetă să atragă copiii mici este numele sincer! Adică, când mă gândesc la mlaștini, merg direct la emisiunea Swamp People de pe History Channel! Vânătoare de aligatori și toate lucrurile mlăștinoase. Copiilor mici le va plăcea să încerce ceva cu numele de mlaștină, iar adulții se vor bucura pentru că este un fel de mâncare gustoasă plină de broccoli.

Verificați aceste feluri de mâncare cu broccoli

Ce este exact mlaștina de broccoli

Veți găsi o mulțime de rețete de quiche care au o crustă de plăcintă. Această rețetă nu folosește o crustă de plăcintă, dar umplutura este similară cu ceea ce ați găsi într-o quiche. Într-un fel, aceasta este o quiche fără coajă. Ouă, broccoli tocate și brânză coaptă la perfecțiune. Aveți un strat de flori de broccoli în jurul marginii pentru a imita mlaștina.

Acest fel de mâncare este copt într-o tigaie, așa că odată ce îl scoateți din cuptor, tăiați felii ca o plăcintă și serviți!

Când se servește mlaștina de broccoli

Mic dejun, brunch, prânz sau chiar cină! Trebuie să spun că nu cred că este cu adevărat un moment greșit pentru a servi această coacere cu broccoli. Am făcut acest lucru o mână de timp și de fiecare dată este un succes. Serviți pentru familia dvs. sau faceți o mulțime; în orice caz, vă veți bucura că ați încercat această rețetă.

Cum se păstrează resturile de mlaștină de broccoli

Dacă aveți resturi, păstrați-le la frigider. Înfășurați bine în folie de aluminiu sau acoperiți cu un capac. Se pune la frigider și se păstrează până la trei zile. Orice după aceea veți dori să aruncați resturile în acel moment.

Cel mai bun mod de a vă reîncălzi mlaștina

Porniți cuptorul la 325 de grade și înfășurați schimbul în folie de aluminiu. Se încălzește în tigaie până se încălzește, pentru un gust proaspăt. Sau dacă doriți calea mai rapidă, mergeți la cuptorul cu microunde. Se încălzește în cuptorul cu microunde pentru intervale de treizeci de secunde până când se încălzește.

Pot folosi broccoli congelat pentru această rețetă

Aș presupune că ați putea dezgheța broccoli înghețat pentru această rețetă și ar fi bine. Am folosit proaspete când am făcut-o, dar nu văd de ce congelatul nu ar funcționa. Aș dezgheța broccoli-ul în apă rece și apoi aș sări peste încălzirea aragazului, deoarece va fi înmuiat, deoarece a fost congelat anterior.

Ingrediente de adăugat în mlaștina de broccoli

În timp ce această rețetă ne-a plăcut de la sine, puteți adăuga și spanac proaspăt sau chiar slănină pentru un aspect sărat și sărat. De asemenea, puteți arunca câteva ciuperci cuburi sau chiar morcovi.

Cum se face mlaștina de broccoli

Luați tigaia și pulverizați cu spray de gătit. Apoi, într-o tigaie, doriți să vă topiți untul și apoi adăugați broccoli și gătiți timp de două minute. Apoi turnați-vă apă în tigaie și usturoi și gătiți timp de aproximativ cinci minute. Acest lucru vă va ajuta să vă luminați și să aromatizați broccoli.

Scoateți de pe foc și scurgeți-vă broccoli. Decupați 2/3 din broccoli, deci este frumos și fin.

Luați un castron și apoi amestecați ouăle, jumătate și jumătate, brânză și broccoli. Odată combinat, turnați condimentele și turnați-le în tigaie și coaceți până când este gătită.

Lăsați să stea timp de cinci minute, așezați flori suplimentare pe marginea tigaiei pentru a vă crea mlaștina și tăiați și serviți!

Dacă sunteți un fan al broccoli, trebuie să încercați această rețetă. Ne-a plăcut să o facem, în special fiica mea. Și ceea ce este atât de minunat este că această rețetă durează atât de scurt timp pentru a fi asamblată și înainte să o știți, aveți un fel de mâncare sărat.

Ați mai auzit de Broccoli Swamp înainte?