nuci

Nucile amestecate ușor preparate în casă cu miere, mai bune decât cele cumpărate din magazin. Și creează dependență. O rețetă simplă, dar divină. Nuci crocante cu aromă profundă de miere. Nu te poți opri din râsul lor. 🙂

Tapetați o tavă de copt cu folie și întindeți câte o ceașcă de migdale, nuci, nuci de caju și coaceți la 175 grade C timp de 12-15 m, amestecați o dată între ele. Scoateți din foaia de copt pe un bol și răciți-o. Încălziți un vas, adăugați 2 linguri de ulei de măsline sau unt, 4 linguri de apă, 4 linguri de zahăr brun și 4 linguri de miere, pe măsură ce se formează bulele (nu amestecați în acest moment), lăsați să fiarbă 1-2 mts . Adăugați 2 linguri de zahăr brun, 1/2 linguriță de scorțișoară pwd, un vârf mare de cuișoare pwd și 1/2 linguriță de sare și combinați bine. Adăugați imediat nucile prăjite și lăsați să gătească timp de 3-4 metri sau până când lichidul este complet absorbit de nuci și acestea par strălucitoare. Opriți focul. Scoateți pe foaia de copt pentru a răci și separați piulițele folosind o furculiță. A se păstra într-un recipient etanș.