2 - Nu mi-a plăcut
0 Valori de 4 stele:
0 3 stele valori:
0 2 stele valori:
0 Valori de 1 stea:
Rozmarinul proaspăt, usturoiul și piperul conferă acestui miel fraged o zingă robustă mediteraneană, fără a adăuga multe calorii, grăsimi sau carbohidrați.
Galerie
Rezumatul rețetei
Ingrediente
Preîncălziți cuptorul la 375 grade F. Tăiați grăsimea din miel. Tăiați fante mici în miel pe toate părțile. Într-un castron mic, amestecați împreună rozmarinul, sarea și piperul. Presărați amestecul de rozmarin uniform peste carne; frecați-vă cu degetele. Introduceți bucăți de usturoi în fante.
Așezați mielul, cu grăsimea în sus, pe un raft într-o tigaie de adâncime. Adăugați apa în fundul cratiței. Introduceți un termometru pentru carne la cuptor în centrul mielului, asigurându-vă că becul termometrului nu atinge osul.
Prajiti pana la coacerea dorita. Se lasă 1 1/2 până la 1 3/4 ore pentru coacere medie-rară (140 grade F) sau 2 până la 2 1/4 ore pentru coacere medie (155 grade F). Se acoperă cu folie și se lasă să stea 15 minute. Temperatura cărnii după ce a stat în picioare ar trebui să fie de 145 grade F pentru coacere medie-rară sau 160 grade F pentru coacere medie.
- Rețetă de legume Moo Shu Mâncare Bine
- Miel prăjit cu sos de rodie Rețetă MyRecipes
- Orez; Prăjituri de porumb cu fasole neagră picantă Rețetă Mâncare Bine
- Friptură de coastă cu rețetă Dijon-Sour Cream Salsa Rețetă EatingWell
- Legume rădăcină sfărâmate cu rețetă de vinegretă de muștar Mâncare Bine