sparkrecipes

  • Porții pe rețetă: 8
  • Suma pe servire
  • Calorii: 191,0
  • Grăsime totală: 3,9 g
  • Colesterol: 18,6 mg
  • Sodiu: 146,7 mg
  • Total carbohidrați: 26,5 g
  • Fibre alimentare: 6,0 g
  • Proteine: 12,6 g

Ingrediente

    3 piept de pui dezosat, fără piele
    1 lingură Ulei de canola
    3 castraveți, tocați
    1/2 cană ardei gras verde cubulețe
    1 cutie (15 oz) de fasole neagră, scursă, clătită
    1 cutie (14,5 oz) de roșii tăiate în cuburi cu usturoi, nedrenate
    3/4 cană apă
    2 cani orez brun fiert
    1/4 cană amestec de brânză Cheddar și Monterey Jack mărunțită

Directii

1. Tăiați puiul în bucăți de mușcătură. Adăugați puiul și salsa într-o tigaie și gătiți la foc mediu-mare.

2. Pregătiți orezul conform instrucțiunilor.

1. Încălziți uleiul în tigaie mare la foc mediu. Adăugați dovleceii și ardeiul gras; gatiti 5 minute, amestecand ocazional. Adăugați fasole, roșii nedrenate și apă. Creșteți căldura și aduceți la fierbere.

2. Adăugați orez și pui; amesteca bine. Se presară cu brânză.

Dimensiune portie: face 8 portii de 3/4 cana

Numărul de porții: 8

Rețetă trimisă de utilizatorul SparkPeople SLAUGEL.