O salată gustoasă, plină cu elementele esențiale ale pielii, cu un pansament care arată ca o mască de înfrumusețare pentru spa. De ce să nu o mănânci în schimb? La urma urmei, frumusețea se întâmplă din el în afară!

Doar una dintre rețetele din Cartea de rețete a materiilor alimentare. Aflați mai multe despre cum vă puteți mânca frumusețea, inclusiv peste 60 de rețete rapide și ușoare, delicioase și sănătoase, sucuri, piureuri, gustări, deserturi și multe altele. Plus rețete de frumusețe DIY!

Ingrediente

  • 2 pumni de rucola tanara (racheta)
  • 2 pumni de spanac pentru copii
  • 1 morcov, ras sau mărunțit
  • 2 ridichi, hârtie feliată subțire cu o mandolină
  • 2 castraveți mici, tăiați în jumătate pe lungime
  • 1 ceapă roșie mică, feliată foarte subțire cu o mandolină
  • 3 tei, suc
  • 1 avocado fără probleme
  • 1 lingură oțet de mere crud
  • 1 vârf de piper Cayenne
  • 1 linguriță miere crudă
  • 1 mână de ierburi proaspete moi (funcționează cel mai bine cu mărar, frunze de coriandru sau busuioc)
  • Sp lingură sare de mare nerafinată

Metodă

  1. Puneți ceapa tăiată felii într-un castron mic cu sucul de lămâie la macerat timp de cel puțin 10 minute. Dacă faceți acest lucru înainte de timp, lăsându-l la macerat timp de o oră sau mai mult, se creează un rezultat chiar mai moale, mai dulce și mai roz
  2. Scoateți semințele din castraveți cu o linguriță și aruncați semințele în blender; tocați castraveții
  3. Într-un castron mare, aranjați frunzele, castravetele, morcovul și ridichea. Scoateți ceapa din sucul de lămâie și adăugați-o și la salată
  4. Adăugați în blender sucul de lămâie rămas, avocado, oțet, cayenne, miere, ierburi și sare. Se amestecă până se omogenizează; poate fi necesar să adăugați o picătură de apă pentru a facilita amestecul. Reglați condimentul după gust
  5. Îmbrăcați-vă cu generozitate pe salată, amestecați înainte de a mânca

Notă specială:

Ceapa și rucola (racheta) sunt bogate în sulf, un mineral care înfrumusețează care curăță ficatul și pielea. În plus, ridichile și castraveții au un conținut ridicat de siliciu, care este necesar pentru întărirea și hidratarea părului, a pielii și a unghiilor.

pentru

Echipa Food Matters este formată din mâncăruri cărora le place să intre în bucătărie și să experimenteze! Când nu ne răspândim mesajul cu lumea, acolo ne veți găsi și la fel .